Weißwein Furmint seco Mandolas Oremus Cosechas Tokaj
ean
5998835040184
19,50 €
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Vino Blanco Oremus Mandolas Furmint, elaborado a partir de la variedad de uva Furmint, ha ido evolucionando desde su primera añada en 2000. Se han ido produciendo una serie de mejoras en todos sus procesos, desde el viñedo hasta su salida al mercado, conviviendo en perfecta armonía, la enología más moderna con una tradición ancestral.
En el viñedo hemos realizado una selección específica de parcelas con una densidad de plantación adecuada, cuidando profundamente el nivel de madurez de la uva, con el fin de obtener una selección óptima de racimos dorados, maduros y sanos. El esfuerzo de seleccionar clones viejos de Furmint (procedente del viñedo Petrács de más de 50 años) también ayuda a mejorar la calidad de Mandolás en cada vendimia.
Los racimos seleccionados manualmente reciben un ligero prensado y la fermentación se realiza al 20 % en barricas nuevas de roble húngaro y al 80 % en depósitos de acero inoxidable. El 70 % del vino hace crianza en barrica de roble húngaro durante 3 meses con remoción de lías cada semana ("batonnage") y durante otros 3 meses en completa tranquilidad.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Oremus Mandolas Furmint, póngase en contacto con el sumilier de nuestra tienda online de vinos y le asesorarà sin compromiso.
WINE
Weißwein
% VOL.
13
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Ungarn
Region
Tolcsva
Grapple
Furmint
Type of ageing / Months in barrels
Fass fermentiert6 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Tokaj - HungríaTASTING NOTE
VIEW
Amarillo pálido / reflejos verdosos
NOSE
Con nariz y aroma frescos, sin embargo el vino tiene cuerpo y habla con una acidez viva.
MOUTH
Elegante / untuoso / fresco / afrutado / notas ahumadasPAIRINGS
Wurstkäse
Salate und Nudeln
Paellas und Reisgerichte
Weißes Fleisch
Japanisches Essen
KNOW Tokaj Oremus
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Tokaj Oremus: Producción de vinos dulces y secos elaborados a partir de la variedad de uva Furmint y utiliza técnicas tradicionales de vinificación y envejecimiento.
Tokaj Oremus es una bodega de vinos ubicada en la región de Tokaj-Hegyalja en Hungría. La bodega fue fundada en 1993 y ha sido propiedad de Vega Sicilia, una de las bodegas más prestigiosas de España, desde 1999.
Tokaj Oremus se especializa en la producción de vinos dulces y secos elaborados a partir de la variedad de uva Furmint, que es nativa de la región de Tokaj. La bodega cuenta con viñedos en las laderas de la montaña de Tokaj, que están plantados en suelos de origen volcánico.
La bodega utiliza técnicas tradicionales de vinificación y envejecimiento, incluyendo la podredumbre noble, un proceso natural por el cual las uvas se deshidratan y concentran el sabor y el azúcar, y luego se prensan para producir vinos dulces.
Los vinos de Tokaj Oremus son muy valorados por su complejidad, equilibrio y capacidad de envejecimiento. Entre sus vinos más destacados se encuentran el Tokaji Aszú 5 Puttonyos, un vino dulce con notas de miel, cítricos y frutas secas, y el Tokaji Dry Furmint, un vino seco con notas de manzana verde, cítricos y especias.
La bodega también es conocida por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando técnicas de viticultura respetuosas con el medio ambiente y prácticas de producción sostenibles para minimizar su impacto en el medio ambiente.
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Valor nutricional
SATURATED FATTY OILS
7,8 g/l
TOTAL SUGARS
2,3 g/l