Rotweindomäne der Aufgaben alte Stämme 50 Cl.
ean
8437002369194
14,85 €
Pendiente de nueva entrada. Wenn Sie heute kaufen, ist der voraussichtliche Liefertermin Donnerstag 3. April 2025
Rotweindomäne der Aufgaben alte Stämme 50 Cl.
Der Rotwein der alten Stämme cl. Bierzo wird mit Trauben zu 100 %hergestellt.
60 -jährige Weinberge, die auf Terrassen und Hängen mit Kiesböden und Eisenbrett wachsen.
Diese Eigenschaften, die des Bodens und die der darin gepflanzten Stämme, erzeugen natürlich eine Last pro Hektar von 4000 kg.
Die Früchte aus diesen Weinbergen haben ein Hautpolelverhältnis (sehr dickes Zellstoff und niedrigem Wassergehalt im Zellstoff), der sehr günstig ist, um hochwertige Weine zu erhalten.
Für die Ausarbeitung dieses Weins wurde die beste Früchte zu einem Reife -Punkt ausgewählt, der uns eine gute phenolische Konzentration bietet, ohne eine lebhafte Säure zu verlieren, die dem endgültigen Wein wiederum große Frische verleiht.
Die Ernte dieser Zahlungen beginnt um den 15. September und nach einer Auswahl in Viñedo selbst erreicht in Kisten mit 15 kg den Keller. Dort wird es wieder manuell an der Auswahltisch klassifiziert.
Es wird eine totale Deponierung erstellt und wir beginnen eine dreiwöchige Mazeration, bei der wir durch Comebacks das gesamte aromatische und Geschmackspotential wie möglich extrahieren. Schließlich wird es in französischen Eichenfässern (Allier und Nevers) und American (Missouri und Virginia) von 1 bis 2 Jahren der Verwendung abgelagert, wo es 9 Monate lang malaktische Fermentation und Alterung durchführen wird. Eñ 50 Cl -Format. Es ist für individuelle Verwendung oder Unternehmensgeschenke geeignet.
Rotweinpaarungsdomäne von Aufgaben alte Stämme 50 Cl: Dieser Wein wird besonders empfohlen, mit allen Arten von Fleisch, Braten, Lechazo zu trinken ...
Verkostung Verkostungsverkostungsnotiz Domain Alte Stämme 50 cl:
Ansicht: Es wird mit Kirschrot präsentiert.
Nase: Es wird ein Aroma aus reifen Früchten präsentiert, geröstet und Arten.
BOCA: Es wird im mächtigen und leckeren Mund präsentiert. Geröstete Notizen, Tannine im perfekten Reifungszustand. Alkoholische Rotweinabschlussdomäne von Aufgaben alte Stämme 50 Cl.: 14,50%
Wenn Sie beim Kauf der Rotweindomäne der Aufgaben alte Stämme 2009 50 cl.en Wineremier.com Ihr Online -Shop zum Verkauf von Wein und alkoholischen Getränken haben, wenden Sie sich an unseren Sommelier.
WINE
Rotwein
% VOL.
14,5
VINTAGE
2018
FORMAT
50cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Löwe
Grapple
Mencía
Type of ageing / Months in barrels
Eiche9 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. BierzoTASTING NOTE
VIEW
Se presenta con color rojo cereza.
NOSE
Se presenta con aroma a fruta madura, tostados y especies.
MOUTH
Se presenta en boca potente y sabroso. Notas a tostados, taninos en perfecto estado de maduración.PAIRINGS
Weißes Fleisch
Rotes Fleisch
KNOW Dominio de Tares
MORE PRODUCTS OF Dominio de Tares
Dominio de Tares: Una de las bodegas de referencia y que ha generado el resurgimiento de los vinos de El Bierzo
Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad.
Bodega Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de las uvas autóctonas de El Bierzo en condiciones óptimas.
El propósito de Dominio de Tares es elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.
Los viñedos de Dominio de Tares, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes.
Dominio de Tares ha sabido aprovechar las condiciones favorables del especial terruño de su zona, para elaborar grandes vinos de El Bierzo de las variedades mencía y godello. El resultado: vinos tintos y blancos, elegantes y complejos, que seducen al expresar la calidad de la tierra.
