Rotwein versprochen, untreu zu sein

In der riesigen und renommierten Weinregion von Ribera del Duero, SpanienEs entsteht ein Rotwein, der die Sinne fesselt und die Leidenschaft für die Kunst der Oenologie erweckt: "Ich verspreche, untreu zu sein".

Dieser Wein, der unter dem hergestellt wurde Konfession von Ribera del Duero UrsprungEs ist eine treue Reflexion der reichen Weintradition des Gebiets und des maximalen Ausdrucks der emblematischen Traube der Region: Tempranillo.

Die Traubensorte Tempranillovor Ort als als "Country Ink" oder "feines Rot", ist das Herz und die Seele von "Ich verspreche, untreu zu sein." Ihr Anbau in den Weinbergen von Ribera del Duero Es profitiert von a Extremes kontinentales Klima und sClayey Luels Das verleiht der Traube eine außergewöhnliche Konzentration von Aromen und Aromen. Tempranillo ist der Eckpfeiler vieler Weine in der Region, da die einzigartige Identität des Landes übertragen und ein Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur bereitgestellt wird.

Die Ausarbeitung von "Ich verspreche, untreu zu sein" Es ist ein sorgfältig choreografiertes Meisterwerk von leidenschaftlichen und sachkundigen Winzern in der Region. Der Prozess beginnt mit dem Manuelle Traubennur die gesündesten und ausgereiften Cluster. Diese sorgfältige Detail -Aufmerksamkeit garantiert die Qualität von Anfang an. Einmal im Weingut die Trauben Sie gehen durch eine sanfte Verzweiflung die Integrität der Beeren zu bewahren.

Der Primärfermentation Es wird in t durchgeführtEdelstahlanquen bei kontrollierter Temperatur, Ermöglichen einer allmählichen Extraktion wesentlicher Verbindungen. Dann wird der Wein nachgezogen Französische und amerikanische Eichenfässer, bei dem die Malaktische Fermentation und die Nuancen von Geschmack und Aroma entwickeln sich. Er Alterungsprozess im Lauf fügt Komplexitätsschichten hinzu, Den Wein von Vanillenoten, Gewürzen und subtilen geräucherten Berührungen ausgeben.

Nach monatelangen Geduld und Engagement, "Ich verspreche, untreu zu sein" Schließlich ist es abgefüllt, bereit, von Weinliebhabern weltweit probiert und geschätzt zu werden.

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