Rotwein Protocolo Tempranillo

ROTWEIN SPANISCHER PROTOCOLO TEMPRANILLO 2012

La Bodega Eguren hat Weinberge in 700 m Höhe, mit einem Alter zwischen 30 und 70 Jahren. Das Gebiet hat ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen durch den Wind aus dem Osten , hat sehr heißen Sommern und sehr kalten Wintern , die gute Reifung der Trauben hilft

Dieser Rotwein aus 100 % Tempranillo -Trauben.

Im Prozess der Entwicklung wurde eine Fermentation mit Hefe- Auswahl für einen Zeitraum von 10 Tagen hatte , bei einer Temperatur zwischen 25 º und 28 º C gesteuert microaireación .

Rotwein Tempranillo Das Protokoll hat eine Rubinrot mit violetten Reflexen ist auch eine saubere und Schaumwein.

Es hat einige Obst aormas werden especialemente Beeren ( nuy Merkmal dieser Traube) mit Röstnoten und einigen würzigen Noten festgestellt.

Der Gaumen hat eine gute Balance zwischen PERFETO Tannin und Säure mit verschiedenen Noten von Vanille und Himbeere. Es ist eine glatte und gut integrierte Holznoten kam .

Rotwein Protokoll tien mit einem Alkoholgehalt von 13,5%.

Dieser Wein ist fantastisch, wie Hauswein und kann auch Fleisch, Vorspeisen , Fleisch, Käse und sogar Barbecues zu begleiten.

Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 15 º C und 16 º C.

Wenn Sie weitere Fragen zu diesem Rotwein Tempranillo -Protokoll haben können , die unser Sommelier alle Ihre Zweifel zu lösen.