Rotwein Pago de Los Capellanes Crianza

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Spanischer Rotwein Crianza 2010

Der Rotwein Pago de los Capellanes Crianza 2010 wird in dem Dorf Pedrosa del Duero in der Region von Burgos hergestellt und wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo gewonnen. Der Boden der Weinberge ist kalk- und tonhaltig und der Wein reift zunächst über 12 Monate in französischen Barrique-Eichenfässern (mittlere Röstung). Danach reift er über 18 Monate in den Flaschen. Die geringe Produktion des Pago de los Capellanes Crianza 2010, erlaubt es strikte und rigorose Kontrollen bei der Auswahl der Trauben und dem Herstellungsprozess zu machen.

 

Empfehlungen:

 

Vor dem Servieren bei einer Temperatur zwischen 16° und 18°, sollte der Wein zunächst eine Stunde zuvor dekantiert werden. Er eignet sich vor allem zu roten gegrilltem Fleisch, Eintopf, Lammbraten, Schafskäse und iberischem Schinken.

Charakteristika des Pago de los Capellanes Crianza 2010:

Farbton: starkes Sauerkirschrot mit Zügen von Kardinalsrot an der Kante.

Aroma: In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen einer perfekten Mischung von Frucht und Holz gepaart mit Aromen von Vanille.

Geschmack: Am Gaumen seiden, aber die Zunge füllend, mit feinen Tanninen. Im Abgang lang und elegant.

Alkoholgehalt: 13,50%

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Pago de los Capellanes Crianza 2010 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.

WINE
Rotwein
% VOL.
13.5
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
92 Parker
91 Peñín
COUNTRY
Spanien
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TASTING NOTE

VIEW
En vista presenta un color guinda fuerte con toques cardenalicios en ribete
NOSE
En nariz presenta un aroma a una perfecta mezcla entre fruta y madera fundiéndose con aromas a vainilla.
MOUTH
En boca presenta una entrada suave pero que llena el paladar, presenta unos taninos finos. Final en boca largo y elegante

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Pago de los Capellanes: Perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, a temporales y de larga guarda.

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