Rotwein Pago de La Jaraba

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El Vino Tinto Pago de la Jaraba es ante todo un formidable vino de los que los franceses llaman “terroir”, nacido de la voluntad original de los propietarios de que fuera expresión de lo que con el tiempo ha venido a llamarse “vino de pago”, aunque indudablemente en su constitución pesa de enorme manera el componente varietal, con una muy española Tempranillo a la que escoltan las muy bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot.

La fermentación alcohólica en tina de roble francés y la maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés acaban de constituir un auténtico gigante sensorial.

Si tiene alguna pregunta en la compra de Vino Tinto de Pago de la Jaraba, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.

WINE
Rotwein
% VOL.
13.5
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
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TASTING NOTE

VIEW
Vestido de color rojo picota con vivos ribetes.
NOSE
En nariz ya anuncia su elegante diseño con sutiles matices de madera fina y delicado toffee sobre un fondo de frutas negras y rojas perfectamente integrado en el conjunto.
MOUTH
Equilibrado y bien constituido en la fase gustativa, con gran riqueza de matices y taninos carnosos y maduros, paso amable y aterciopelado. Persistencia media y gustosa con ecos de especias dulces y fruta en sazón que invita a repetir.

PAIRINGS

Wurstkäse
Rotes Fleisch

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