Rotwein Navaldar Crianza Rioja

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8437003557019
7,95 €
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Hinweis Weinprobe NAVALDAR FOSTER Rioja 2011
FOSTER NAVALDAR Rioja-Wein 2011:
Teil des IO La Rioja.
Die Rebsorte verwendet wird, ist 75 % Tempranillo , 20% Garnacha und 5% Graciano .
Navaldar Crianza Rotwein hat eine umfassende Ausarbeitung . Mit einem stamm der Trauben, Gärung in Edelstahltanks für 45 Tage bei kontrollierter Temperatur von 25-30 ° C Nach der Alterung für 12 Monate in Eichenfässern Französisch von 225l . Schließlich unfiltriert abgefüllt und Wartung der Wein in der Flasche für 12 Monate.
FOSTER NAVALDAR Rioja-Wein 2011:
Da hat eine rubinroten und ockerfarbenen Fliesen.
Hohe aromatische Intensität Nase mit Noten von Vanille, Kokosnuss, Leder und gerösteten Milch und einem hellen Hintergrund von Lakritze.
Am Gaumen ist er lang und breit Wein. Mit einem Nachgeschmack von Pflaumen Leder , Kokosnuss und einem süßen Finish.
Tempartura entsprechenden Verbraucher ; 16-18 º C.
30 Minuten Öffnen Sie immer vor dem Servieren.
Pairing: Rotes Fleisch , Wurst , Iberische , Käse und Nüsse.
Wenn Sie Fragen beim Kauf der Alterung von Wein NAVALDAR Rioja 2011 haben , kontaktieren Sie bitte unseren Online- Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich .
Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf ROTWEIN SPANISCHER unser Online-Wein-Shop Sommelier und wir werden unverbindlich beraten.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2013
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Aldeanueva de Ebro (La Rioja)
Grapple
Garnacha
Graciano
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
12 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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TASTING NOTE

VIEW
Color rojo rubí brillante de capa media y poco evolucionado. Limpio.
NOSE
Nariz intensa y compleja. Aparecen aromas de frutas negras (moras y arándanos), monte bajo (lavanda, eneldo, romero). Notas de madera balsámica que va evolucionando hacia especias dulces (vainilla, coco, clavo) y chocolate negro.
MOUTH
En boca tiene personalidad y carácter. Balsámico, mentolado. Sabores a frutas negras compotadas. Final largo, notas de crianza en roble ligeramente amargas (cacao, café), que limpian la boca e invitan a seguir bebiendo.

KNOW Bodegas D. Mateos

Bodegas D. Mateos

Bodegas D. Mateos: Cada mañana puede ser un comienzo

Corre el año 1886 y un joven matrimonio decide plantar, en las faldas del monte de Yerga, un pequeño viñedo sin saber la importancia que tendrá aquella decisión en las siguientes generaciones.

138 años después, ese viñedo da lugar a las 100 hectáreas en las que hoy en día, Bodegas d. Mateos, diseña emociones a través de sus vinos, dejando una huella única. Una bodega con tanta historia, que sus paredes susurran cada noche, los cuentos de abuelas que narraban a sus nietos para conciliar el sueño. Ahora, refugio de las inquietantes tardes entre primos, con la esencia de la abuela Guillermina, vigilando que no se pierda su legado.

Siete generaciones después, amanece en Aldeanueva de Ebro, el primer rayo de sol que se cuela por las rendijas de las persianas, prende cada pared de la habitación como si fuera pólvora, escribiendo en los rincones idiomas únicos, emociones. Mateo pone un pie en el suelo, con una nueva historia que contar, ideas que revolotean a través de una línea fija, la superación. Sólo una máxima que se repite cada mañana, el medio mediante el cual lo expresa, el vino y sus 5 sentidos, el resto, simple ansia de conocimiento que cambiarán el futuro de los vinos.

"A TI, AMANTE DEL VINO: Todos tenemos una historia que contar. La nuestra transcurre entre viñas, frío, sudor, barricas, catas, esperanzas, contingencias y también alegrías. Son jornadas y jornadas a lo largo de trescientos sesenta y cinco días.”

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