Rotwein Chozas Carrascal El Dulce
ean
8437012547322
13,60 €
2010 Süßwein HÜTTEN CARRASCAL
Es ist ein Projekt der Familie Lopez, neben dem berühmten Französisch Winzer Michael Poudou. Der Bauernhof Hütten Carrascal liegt 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, in San Antonio de Requena, zwischen den Städten und Utiel Requena.
Dieses Gebiet hat eine geringe Weinberg, aber qualitativ hochwertigen Produktionen, sehr alkoholischen und konzentrierte Weine. Sind in der Morgendämmerung, wenn die Trauben geerntet sind kalt. Es hat Ablagerungen von Beton und Stahl, wobei an der Polytechnischen Universität Valencia untersucht.
Die Hütten Carrascal Weingut Engagement für den Umweltschutz . Im Jahr 2010 begann all seine Weine zu Bio-Zertifizierung haben.
Es ist ein Rotwein Rebsorte Grenache, bringen den Wein fast alle seine Zuckergehalt (12g /l) und im Alter von 5 Monate in Eichenfässern Französisch.
Mit einem Granatfarbe mit einem impresionanate Glanz. Aromen Erdbeere , Brombeere und floralen Noten von Flieder, schmeckt es frisch und samtig, mit Noten von Toast, Anis und Nüssen. Harmonisierung mit Schokolade, Kekse, Bonbons und alle Arten von Süßigkeiten.
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WINE
Rotwein
% VOL.
17
VINTAGE
2010
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Valencia
Grapple
Garnacha
Type of ageing / Months in barrels
Eiche5 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Vino de PagoTASTING NOTE
VIEW
Rojo granate sorprendentemente brillante.
NOSE
La variedad se expresa con todo su potencial aromático: fresas silvestres y mora con ligeros toques florales de lilas.
MOUTH
Redondo, fresco y aterciopelado. Untuoso y sin aristas. Con un tanino pulido a la vez que voluminoso y amplio.KNOW Bodega Chozas Carrascal
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Bodega Chozas Carrascal: Vinos Mediterráneos de altitud
De la pasión por el vino del matrimonio conformado por María José y Julián, nace Chozas Carrascal . Pero esta intensa relación con la viticultura viene dada por el abuelo de Julián López, la estrechísima relación entre abuelo-nieto.
En la década de los 90, el matrimonio se enamora de los parajes valencianos y de su particularidad, en los cuales vieron una posibilidad única para la elaboración de vinos con carácter y singularidad. A día de hoy son sus hijos, los que llevan la empresa familiar.
