Weißwein Chozas Carrascal Las Tres

WEISSWEIN DER DREI 2012 CHOZAS CARRASCAL

Es ist ein Projekt der Familie Lopez, neben dem berühmten Französisch Winzer Michael Poudou. Der Bauernhof Hütten Carrascal liegt 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, in San Antonio de Requena, zwischen den Städten und Utiel Requena.
Dieses Gebiet hat eine geringe Weinberg, aber qualitativ hochwertigen Produktionen, sehr alkoholischen und konzentrierte Weine. Sind in der Morgendämmerung, wenn die Trauben geerntet sind kalt. Es hat Ablagerungen von Beton und Stahl, wobei an der Polytechnischen Universität Valencia untersucht. Die Hütten Carrascal Weingut Engagement für den Umweltschutz . Im Jahr 2010 begann all seine Weine zu Bio-Zertifizierung haben.

Es ist ein Weißwein aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Macabeo gemacht. Mit einer einzigartigen Niedrigtemperatur- Mazeration, vergoren und in Fässern gereift.

Es hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchte und tropische Früchte, mit einem zarten Evokation von Vanille und Honig. Es ist ein aromatischer, frischer Wein, noch lange und intensiv. Die optimale inktemperatur beträgt 10º, aber empfohlen 6º-8º mit leichten Mahlzeiten und 10º bis 12º weitere Vorspeisen.
Es ist ein Wein, der perfekt mit geschmortem Fleisch, reifem Käse, Eintöpfe, Reis und Ratatouille harmoniert.

Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf weinrot 2012 DREI, kontaktieren Sie bitte unseren Online- Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich. Sie können mit ausgewählten Produkten wie Wurst, Konserven und andere Getränke vinopremier.test begleiten