Rotwein Chozas Carrascal Cabernet F

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8437012547230
38,00 €
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CABERNET WEIN HÜTTEN F 2010 CARRASCAL

Es ist ein Projekt der Familie Lopez, neben dem berühmten Französisch Winzer Michael Poudou. Der Bauernhof Hütten Carrascal liegt 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, in San Antonio de Requena, zwischen den Städten und Utiel Requena.
Dieses Gebiet hat eine geringe Weinberg, aber qualitativ hochwertigen Produktionen, sehr alkoholischen und konzentrierte Weine. Sind in der Morgendämmerung, wenn die Trauben geerntet sind kalt. Es hat Ablagerungen von Beton und Stahl, wobei an der Polytechnischen Universität Valencia untersucht.
Die Hütten Carrascal Weingut Engagement für den Umweltschutz . Im Jahr 2010 begann all seine Weine zu Bio-Zertifizierung haben.


Nur Wein aus Trauben: Cabernet Franc, mit einem maderación 2 bis 3 Wochen. Dieser Wein bleibt 5-7 Monate in Barriques und 9 Monate in neuen Eichenfässern Französisch.

Der Rotwein Cabernet F hat eine rot-violette Farbe mit einem eleganten schwarzen Fruchtaroma, hat Körper, ist gebunden und balsamico.
Die optimale Temperatur beträgt 14º-16 º degustarle ist ein Wein, der gut mit Gerichten der traditionellen Küche geht. Rotes Fleisch, Ente, Nudeln, Reis, Fischsauce, Halbhartkäse.


Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf Rotwein Cabernet F, an den Sommelier in unserem Online Wein shop und beraten Sie unverbindlich. Sie können mit ausgewählten Produkten wie Wurst, Konserven und andere Getränke vinopremier.test begleiten

WINE
Rotwein
% VOL.
13,5
VINTAGE
2018
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Valencia
Type of ageing / Months in barrels
Eiche
9 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Vino de Pago
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TASTING NOTE

VIEW
Color rojo violaceo
NOSE
Aroma elegante a frutas negras,posee cuerpo, es envolvente y balsámico
MOUTH
Carnes rojas, pato, pasta, arroces, pescados en salsa, quesos semicurados.

PAIRINGS

Wurstkäse
Rotes Fleisch

KNOW Bodega Chozas Carrascal

Bodega Chozas Carrascal: Vinos Mediterráneos de altitud

De la pasión por el vino del matrimonio conformado por María José y Julián, nace Chozas Carrascal . Pero esta intensa relación con la viticultura viene dada por el abuelo de Julián López, la estrechísima relación entre abuelo-nieto.

En la década de los 90, el matrimonio se enamora de los parajes valencianos y de su particularidad, en los cuales vieron una posibilidad única para la elaboración de vinos con carácter y singularidad. A día de hoy son sus hijos, los que llevan la empresa familiar.

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