Rotwein Carmelo Rodero TSM

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8423754000119
74,15 €
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Rotwein Carmelo Rodero TSM

0,75 l Flasche.

Ursprungsnachtung: Ribera del Duero.

Traditionelle Ausarbeitung mit Überwachung der Fermentationskontrolle und Mazeration in Temperatur- und Phenolverbindungen.

Erhöhen Sie mindestens 18 Monate in 100% französischer Eiche unter 2 Jahren.

View: ARBOND PRICE.

Boca: Mächtig, lecker, mit gutem Skelett und Obstgewicht, ausgewogener, eleganter Schritt, feine Tannine noch markiert und laktisch und Balsamico -Finale. Geröstete Sensation. Er hat es geschafft, sich auf diese Vintage -Kraft, Eleganz, Fruchtausdruck und hervorragende Frische zu konzentrieren. Ein langer und langer Reisewein, der mehr geht.

Verbrauchertemperatur zwischen 16-18 ° C.

Wenn Sie beim Kauf von Rotwein Carmelo Rodero TSM Fragen haben, habe ich mit unserem Sommelier in Kontakt gesetzt und Ihnen ohne Verpflichtung beraten.

WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
91 Parker
94 Peñín
93 Suckling
COUNTRY
Spanien
Region
Burgos
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
18 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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TASTING NOTE

VIEW
Rote verletzte franzöze.
NOSE
Komplex in der Nase, Aromen von schwarzen Früchten, Mineralerinnerungen, geröstet, Torrefaktos und Balsamico.
MOUTH
Mächtig, lecker, mit gutem Skelett und Obstgewicht. Ausgewogener, eleganter Schritt, feine Tannine noch markiert und endgültig Laktik und Balsamico. Geröstete Empfindung.

PAIRINGS

Wurstkäse
Weißes Fleisch
Aufschnitt und Würstchen
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch

KNOW Carmelo Rodero

Carmelo Rodero

Carmelo Rodero: Vinos de Autor con carácter y personalidad en Ribera del Duero

Bodega Carmelo Rodero es una bodega de vino situada en la región vinícola de Ribera del Duero en España. Fundada en 1990 por Carmelo Rodero, la bodega ha ganado una gran reputación en la industria del vino por su compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración del vino.

La bodega se encuentra en el municipio de Pedrosa de Duero, en la provincia de Burgos. La zona es conocida por sus viñedos de alta calidad, que producen uvas de la variedad Tempranillo, también conocida como Tinta del País o tinta fino.

La bodega Carmelo Rodero utiliza métodos tradicionales de elaboración del vino, incluyendo la fermentación en barricas de roble francés y americano y la crianza en barricas durante varios meses o años, dependiendo del vino. Además, la bodega utiliza una técnica conocida como "bazuqueo", en la que el mosto se agita manualmente en las barricas para aumentar la extracción de sabor y color del roble.

La bodega Carmelo Rodero produce varios vinos, incluyendo su vino emblemático, el Carmelo Rodero Reserva. Este vino es un Tempranillo de alta calidad que se fermenta en barricas de roble durante 21 días y se cría en barricas durante 18 meses antes de ser embotellado. Otros vinos populares de la bodega incluyen el Carmelo Rodero Crianza y el Carmelo Rodero 9 meses Tempranillo.

Además de su compromiso con la calidad en la elaboración del vino, Bodega Carmelo Rodero también se preocupa por el medio ambiente. La bodega ha implementado prácticas sostenibles en su viñedo y bodega, incluyendo el uso de energía renovable y la reducción del uso de pesticidas y herbicidas.

Bodega Carmelo Rodero es una bodega de vino de alta calidad que se ha ganado una gran reputación en la industria del vino por su compromiso con la tradición y la calidad en la elaboración del vino.

Carmelo Rodero además es una persona muy conocida en el sector de los vinos y pertenece a una vieja estirpe de viticultores de la ribereña localidad de Pedrosa de Duero ubicada en la provincia de Burgos. Carmelo pasa su infancia entre viñedos y lagares y sus primeros recuerdos evocan a sus abuelos elaborando el vino a la manera tradicional.

Tal era la pasión de Carmelo Rodero, que desde su adolescencia comenzó a invertir sus primeras ganancias en nuevas plantaciones de viñedo, y así, a base de ilusión, esfuerzo y sacrificio logró formar una considerable explotación.

Hacia el año 1990 inició su propia andadura, siempre respaldado por su esposa Elena, Juntos apostaron por el futuro y la calidad sabiendo que la base de un gran vino se encuentra siempre en la excelencia de sus “perlas negras” que es como a Carmelo le gusta denominar a la uvas fruto de sus viñas. Todo este esfuerzo y búsqueda de la calidad se ha visto recompensado con galardones a nivel nacional e internacional a cada caldo elaborado desde entonces por Bodegas Rodero.

A este apasionante proyecto se ha unido una nueva generación, Beatriz y María, las dos hijas de Carmelo y Elena. Ellas han heredado la pasión de sus padres, el futuro esta asegurado!

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