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ROSÉ SPANISCHER DE CASTA 2012
Teil des D.O. Catalunya.
Aus einer Mischung von Sorten wie garnacha tinta, cariñena, syrah und tempranillo.
In ihrer Entwicklung ein Fermentationsverfahren durchgeführt 10 bis 15 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17ºC und einer Mazeration 1 Tag.
DE CASTA 2012 Rosé-Wein wird nach Bedarf abgefüllt.
Dieser Wein in gutem Zustand zu halten sein Potenzial für die nächsten 2 Jahre.
CHARAKTERISTIKA DES ROSÉ SPANISCHER DE CASTA 2012:
Im Hinblick präsentiert eine blasse, intensive und brillante Farbe Himbeer.
Die Nase ist sauber und frisch mit Blumen-Dominanz und Vorhandensein von roten Früchten und tropischen Früchten.
Am Gaumen ist er frisch und rund, hat eine gute Säure und reiche Früchte, vor allem tropische Fruchtsäure, die bis ins Ziel halten.
EMPFEHLUNGEN ROSÉ SPANISCHER DE CASTA 2012:
Dieser Wein kann mit den traditionellen "Tapas" mit Aperitif und mit jeder Wurst, zusätzlich zu jeder Gemüsegericht und Pasta kombiniert werden.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur über 10°C
Rose wine Alkoholgehalt der de casta 2010: 13,5 Grad.
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Torres Icons: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.