Handwerkliches Bier er Boqueron 75cl
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8437013487160
6,15 €
Dekotalogie
Er Boquerón Bier ist das erste und einzige Craft Beer der Welt, das mit Meereswässer hergestellt wurde. Er Boquerón ist ein sehr einfaches Bier zu trinken, cool, blond und hat kein Gas. Es filtert oder pasteurisieren nicht.
Er Boquerón -Bier wird mit dem deutschen Reinheitsgesetz von 1516 ausgearbeitet und aus vier Zutaten hergestellt: Meerwasser, Gerste Malz, Hopfen und Hefe.
Dieses Craft Beer durchläuft im Gegensatz zu Industriebieren eine doppelte Fermentation. Das Meerwasser, mit dem es hergestellt wird, ist rein, es wird aus einem der Gebiete mit der besten marinen Flora und Reiniger aus dem Mittelmeer erhalten. Der Extraktionspunkt wird ständig analysiert, um seine Reinheit und Qualität zu gewährleisten. Das Meerwasser, das mediterrane Meerwasser verwendet wird, verlieh dank seiner Qualität und seines Geschmacks zwei Goldstar im ITQI 2014 -Wettbewerb.
Das handwerkliche Bier er Boquerón wurde beim ITQI 2014 mit zwei Goldstars für seinen exquisiten Geschmack und seine außergewöhnliche Qualität ausgezeichnet. Es wird von der anspruchsvollsten und qualifiziertesten Jury der Welt gewährt: 120 Köche und Sommeliers der besten kulinarischen Verbände in Europa.
Zone: Xátiva, Provinz Valencia.
Zutaten: Meerwasser, Gerste Malz, Hopfen und Hefe.
Bierfabrik: Er Boqueron
Es erscheint in 75Cl -Flaschen
Alkoholischer Abschluss: 4,8%
Servicetemperatur: 5-8 ºC
CEREAL TYPE
Gerste
BEER FAMILY
Ale
% VOL.
4.8
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
SpanienTASTING NOTE
VIEW
Kupferfarbe mit orangefarbenen Blitzen. Seine Blasen sind dünn und gut versammelt und beim Servieren fast nicht schaumig. Seine Krone ist mit einem Elfenbeinschaum beharrlich. Da es nicht filtriert oder pasteurisiert ist und eine zweite Fermentation in de
NOSE
Der erste Eindruck ist sehr angenehm mit einer durchschnittlichen Intensität, bei der wir Aromen in Malta und neu gebackenem Keks hervorheben. Im zweiten Eindruck heben wir Notizen von viel Obst, Pfirsiche und Birnen in hervor
MOUTH
Von guter Intensität, gut und sehr frisches Postgust. Mit einem leichten Gefühl werden iodisierte Nuancen mehr mit einem guten Salzgehalt und dem Erwerb von Balsamico -Aromen wie dem Süßholz in Form eines Stocks akzentuiert. Der Hopfen hat eine mittlere IVÍDEOCATA MG Wines Group
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