CAVA BRUT NATURE RESERVE CHOZAS CARRASCAL
Die Cava Brut Nature Reserva Carrascal Hütten verwendet, eine Rebsorte Chardonnay und Macabeo.
Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen, sauber und hell, mit seinem feinen presistente Blase. Was gibt es einen feinen fruchtigen Duft mit Noten von Apfel, Aprikose und tropischen Früchten mit feinen Anklängen von Magnolie Blume, Toast und Vanillepudding.
Der Gaumen hat einen frischen Geschmack und voluminös, mit einer feinen und gut integriert Blase, mit ausgewogenen, anhaltende und elegante Säure.
Alle Aromen dieser maginifico Cava zu schätzen, ist es empfehlenswert, bei einer Temperatur von zwischen 6 und 8 ° C zu verbrauchen
Es ist ideal für Vorspeisen, Hauptgerichten und Snacks Cava, kann auch perfekt Paarung mit Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Wurst reich an Gewürzen, Iberico Jamos, Pecorino und Foie.
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Frischer Käse
Salate und Nudeln
Weißes Fleisch
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere
Bodega Chozas Carrascal: Vinos Mediterráneos de altitud
De la pasión por el vino del matrimonio conformado por María José y Julián, nace Chozas Carrascal . Pero esta intensa relación con la viticultura viene dada por el abuelo de Julián López, la estrechísima relación entre abuelo-nieto.
En la década de los 90, el matrimonio se enamora de los parajes valencianos y de su particularidad, en los cuales vieron una posibilidad única para la elaboración de vinos con carácter y singularidad. A día de hoy son sus hijos, los que llevan la empresa familiar.
