Caecus Verderón: La Bodega Pago
La Bodega Pago de Larrea ha alcanzado un hito significativo con el reconocimiento de su vino blanco fermentado en barrica, Caecus Verderón, como el ‘Best Value White Wine of the Year’ en el Informe 2021 de Rioja. Otorgado por el eminente Master of Wine británico, Tim Atkin, este galardón resalta la calidad excepcional y la excelente relación calidad-precio de este vino. Atkin, tras catar meticulosamente más de 1.200 referencias de vinos de la denominación, también otorgó una destacada puntuación de 93 puntos al monovarietal Caecus Graciano Selección Familiar, alabando su excepcional elaboración. Asimismo, el «tempranillo puro» del 8 de Caecus fue distinguido con 90 puntos, demostrando la consistencia y el compromiso de Pago de Larrea con la excelencia en la producción vinícola. Estos elogios y reconocimientos confirman la reputación impecable de la bodega y su destacado papel en el escenario vinícola de Rioja, destacando su habilidad para crear vinos que cautivan los sentidos y deleitan a los conocedores más exigentes.
Tim Atkin convierte al Caecus Verderón 2019 fermentado en barrica en el blanco de Rioja con mejor relación calidad-precio y reconoce en su informe que no hay innecesaria modestia al pensar que blancos de Rioja como éste siguen infravalorados con respecto a los de otras regiones: “Este delicioso viura fermentado en barrica y de buena acidez, es fresco y concentrado, tiene aromas procedentes de roble francés y húngaro, sabores concisos de limón y pomelo y mineralidad pedregosa. Consumo 2021-25”.
Sobre el monovarietal tinto Caecus Graciano Selección Familiar 2019, Atkin ya había adelantado su opinión en las redes sociales: “Un descubrimiento para mí. Impresionante graciano. Increíblemente buena relación calidad-precio”, dijo nada más catarlo. Ahora, en el Informe Rioja 2021, destaca que “el Graciano es difícil de cultivar y vinificar, especialmente si se embotella como un monovarietal, pero Luis Larrea lo ha clavado en 2019 al recolectar tarde y envejecer el vino en roble francés nuevo durante seis meses. “Fresco, especiado e intenso, excelente capa de color, taninos firmes pero bien integrados y recuerdos a mora y ciruela. Consumo 2023-29”. Atkin otorga a este Vino de Municipio 93 puntos”.
8 de Caecus 2017, el vino de autor de Pago de Larrea, recibe 90 puntos por parte de Atkin que tras recordar el carácter familiar de la bodega,“el número ocho se refiere al número de hermanos y hermanas Larrea que están involucrados en la gestión de esta bodega familiar en Elciego”, define el vino resultante como “un tempranillo puro con violeta intenso, cereza negra y zarzamora, taninos finos, aroma de roble y un punto de acidez. Gran valor. 2022-27”.
Pago de Larrea
Pago de Larrea es una bodega fundada en 2003 por la familia Larrea Quemada, con una destacada trayectoria en el mundo del vino. Enclavada en Elciego, corazón de Rioja Alavesa, forma parte de la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja. Su viñedo, la Finca ‘La Romañíguez’, se extiende sobre 15 hectáreas con una edad media de más de 40 años, mayoritariamente plantado con la variedad Tempranillo (95%). La proximidad de esta finca a la bodega, junto con las características del suelo y su delimitación geográfica, aseguran la calidad de las uvas destinadas a la producción de los vinos Caecus.
Actualmente, la bodega ofrece una gama diversa de 6 vinos: Caecus Joven, Caecus Crianza, Caecus Reserva, 8 de Caecus, Caecus Graciano Selección Familiar y el blanco Caecus Verderón. Cada vino es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración, que combina tradición y modernidad para expresar lo mejor del terruño de Rioja Alavesa. Con un compromiso inquebrantable con la calidad y la excelencia, Pago de Larrea continúa deleitando a los amantes del vino con sus excepcionales creaciones.
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