In Stock. If you buy today the estimated delivery date is the Wednesday 20 August 2025
El Vino Tinto Senglar Mas de Llucia es un homenaje a la tierra y al tiempo. Procedente de una de las parcelas más antiguas de la finca Mas de Llucia, este vino nace en viñas plantadas hace más de 50 años, en una ladera privilegiada que concentra lo mejor del paisaje de Teruel (España). El nombre "Senglar", que significa jabalí en catalán, evoca la fuerza indómita de la naturaleza que rodea el viñedo.
El suelo donde se cultivan estas cepas centenarias es arcilloso, con una estructura que favorece la retención de nutrientes, aportando profundidad y complejidad al vino. Ubicado en lo alto de una suave pendiente, este viñedo permite que el agua de lluvia se filtre naturalmente, lo que obliga a la planta a enfocar su energía en producir uvas de mayor calidad y menor rendimiento. Un equilibrio perfecto entre concentración y elegancia.
La altitud, superior a 650 metros, es una constante en los viñedos de Mas de Llucia. Este factor no solo preserva la frescura natural del vino, sino que también representa un compromiso con la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático, permitiendo una maduración más lenta y controlada de las uvas.
La vendimia manual, en cajas de 20 kg, asegura que cada racimo llegue en perfecto estado a la bodega. Tras un meticuloso despalillado y estrujado, se inicia la maceración y fermentación, procesos fundamentales para extraer el carácter y la identidad del vino. El descube se realiza por cata, seleccionando el momento óptimo en función del equilibrio entre fruta, tanino y frescura.
Para aportar redondez y estructura, el vino pasa por una ligera crianza en barrica de roble francés de segundo año durante 24 semanas. Esta crianza está pensada para suavizar los taninos y afinar el perfil del vino, sin enmascarar la delicadeza de la fruta ni introducir aromas dominantes de la madera.
El resultado es un vino tinto con alma, que expresa con honestidad la fuerza del terroir y la nobleza de una viña vieja. Ideal para quienes buscan vinos auténticos, con historia y personalidad.
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Baked fish
Seafood and shellfish
Mas de Llucia: Inmersión vitivinícola en el corazón del Matarraña
Cuatro personas se conocieron en un Máster de Enología y Viticultura en Madrid. Al compartir la misma pasión, tras realizar vendimias por el mundo, deciden unirse para crear una bodega desde cero en la Comarca del Matarraña.
Comarca del Matarraña
La Comarca del Matarraña tiene una larga historia como zona vitivinícola.
Durante la Edad Media, el pueblo turolense de Peñarroya de Tastavins, a menos de diez kilómetros de nosotros, fue un centro importantísimo en el comercio del vino, puesto que allí se reunían los compradores catalanes y valencianos con los vendedores aragoneses y navarros, para «testarlos». De ahí nace el nombre del río Tastavins, que significa «cata de vinos».
Recuperación Viñas Viejas
Antes de que naciera este proyecto, ya había viñas plantadas en la «Finca Mas de Llucia» desde 1972. Dichas viñas, de más de cincuenta años, las rescatamos y ahora nos permite la oportunidad de elaborar con ellas Senglar y Saviesa. Los vinos elaborados con cepas viejas poseen una complejidad mayor que la de una plantación joven, al tener menor producción sus racimos, su concentración es mayor y por eso son tan especiales.
Variedades Autóctonas
La decisión de escoger variedades de uva autóctonas permite a estas plantas adaptarse y desarrollarse mejor con la menor intervención ya que se encuentran en su hábitat, de esta forma es un cultivo más sostenible.
Finca
Nos encontramos en Monroyo, Comarca del Matarraña (Teruel). Se halla en una estribación del macizo de los Puertos de Beceite, la cadena montañosa que conforma el extremo nororiental de la Cordillera Ibérica y que la une con la Cordillera Litoral catalana.
| Price | €24.95 |
|---|---|
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
| Country of manufacture | Spain |
| Wineries | Mas de Llucia |
| Product Type | Red Wine |
| Allergens | Sulfites |
| Uvas Relacionadas | Mazuela |
| Barrel Aging | Young |
| Meses Barrica | N/A |
| Graduación | 13.5 |
| Format | 75cl Bottle |
| Ecological | Ecological |
| Organic | No |
| Vegan | No |
| Biodynamic | No |
| Natural | No |
