Red Wine Coto de Hayas Roble

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€4.20

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Vino Tinto Coto de Hayas Roble 2014

Denominación de origen: D.O Campo de Borja

Variedad: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Bodega: Bodegas Aragonesas

Elaboración: El vino Tinto Coto de Hayas Roble 2014 tiene 12-14 meses en barrica

Maridaje: setas de temporada, Pescados al horno y Secreto ibérico caramelizado

Graduación alcohólica: 13.5º

Temperatura: 12 y 14ºC.

Notas de cata:

Vista: muestra una intensa tonalidad rojo cereza con un ribete violáceo. Limpio y brillante, de capa media. Lágrima fina visiblemente coloreada.

Nariz: de intensidad media-alta, este vino tinto de Campo de Borja destaca por su carácter varietal de fresca fruta roja silvestre sobre un amable fondo especiado de vainillas y cacaos, algo dulzón. Sensaciones muy bien ensambladas con unos cremosos tostados de madera noble junto a sugerentes toques balsámicos.

Boca: de entrada suave, amable, envolvente y con una golosa fruta madura acompañada por matices derivados de la crianza, de una sutil y cálida vainilla con unos toffees dulzones; taninos maduros, redondos, un punto vibrantes; acidez equilibrada. Final medio, con un postgusto afrutado entre matices especiados.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino Tinto Coto de Hayas Roble 2014, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

WINE
Red Wine
% VOL.
13,5
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
Bacchus de Oro 2016
COUNTRY
Spain
Region
Aragón
Type of ageing / Months in barrels
Oak
4 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Campo de Borja
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TASTING NOTE

VIEW
Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto, muy limpio y brillante.
NOSE
De intensidad media, aroma frutal limpio y potente de marcado caracter varietal con tonos especiados aportados por la crianza en madera.
MOUTH
Ataque suave, amplia y estructurada, rica en matices, con amplio postgusto.

KNOW Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas: Garnachas de Aragón con historia

Bodegas Aragonesas


La Bodega se fundó en el año 1984, entre los municipios zaragozanos de Fuendejalón y Magallón a los pies del Moncayo donde el inicio de cultivo de la vid, en particular de la variedad de uva Garnacha data del año 1145, cultivo que es atribuido a los Monjes Cistercienses del Monasterio de Veruela.

Ese histórico legado que les dejaron los Monjes lo han ido enriqueciendo hasta alcanzar el máximo nivel de prestigio con los que hoy cuenta los vinos de esta bodega.

Aunque en su extenso viñedo cuentan con cepas de variedades de uva, la Garnacha se mima de una forma más especial, ya que es parte esencial de su patrimonio, es por eso por lo que se exigen tanto con esta variedad la que tratan de perfeccionar tanto en el cultivo como en la elaboración de los vinos.

Viticultura Bodegas Aragonesas


3.700 son las hectáreas con las que esta bodega cuenta, en ellas se pueden encontrar las variedades de uvas tintas Garmacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Mazuela, y las variedades de uva blanca Chardonnay, Macabeo y Moscatel de Alejandría.

Viñas ubicadas en terrenos muy áridos, suelos pedregosos, terrazas de pizarra y tierras rojizas. Algunas de las viñas son centenarias por lo que llevan décadas aguantando la climatología de esta tierra caracterizada por los grandes contrastes de temperatura y por el Cierzo, que es el viento predominante en el Valle del Ebro zona entre las que se encuentran ubicados tanto los viñedos como la bodega.

Vinos Bodegas Aragonesas


Los emblemas de la bodega son las marcas Fagus, Coto de Hayas, Garnacha Centenaria, Oxia, Don Ramón y Aragonia. Algunas de estas marcas han recibido numerosos galardones, lo que ha hecho que gocen de un gran prestigio.

La riqueza de variedades, la extensión del viñedo y sobre todo el trabajo de todas las personas que forman Bodegas Aragonesas es lo que realmente ha llevado al éxito a esta mítica bodega de la D.O Campo de Borja.

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Valor nutricional

ENERGY VALUE 79kcal
CARBOHYDRATES 2.7g
TOTAL SUGARS 0.25g
PROTEINS 0.2g