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SPANISH ROSE WINE DE CASTA 2012
Made from a mix of varieties such as Garnacha Tinta, cariñena, sirah and tempranillo.
In its development has a fermentation process performed 10 to 15 days in stainless steel tanks at a controlled temperature of 17ºC with a maceration 1 day.
The rosé DE CASTA 2012 is bottled on demand.
This wine kept in good condition keep its potential for the next 2 years.
TASTING NOTES ROSE WINE DE CASTA 2012
In view presents a pale, intense and brilliant raspberry color.
The nose is clean and fresh with floral dominance and presence of red fruit and tropical fruit.
The palate is fresh and round, has good acidity and rich fruit, especially tropical fruit acid that last until the finish.
ROSE WINE PAIRING DE CASTA 2012
This wine can be combined with traditional "tapas" with aperitif and with any sausage, plus a dish with vegetables and pasta ..
Serve this wine at a temperature about 10°C.
Alcohol Content of rose wine de casta 2012 13.5 degrees.
If you have questions when buying rose wine DE CASTA 2012, please contact our online sommelier wine store and advise you without obligation.
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
White meats
Torres Icons: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.
