Zinio Wein

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Zinio Wein

Wein mit 100%Tempranillo.

Auf dem Land:

Aus Tempranillo -Weinbergen stellte sich zwischen 450 und 490 m auf Hochwasserböden gepflanzt. Die Haut dieser Trauben ist normalerweise in Ordnung, mit weniger Farbbelastung. Ernte zum optimalen Moment für die Ausarbeitung von rosa Wein.

Das Hinzufügen:

Anfang 2017 war von wenigen Niederschlägen im Winter und einem bemerkenswerten Fortschritt des Sproutens gekennzeichnet. Starke Frosts Ende April führten zu einer erheblichen Leistungsreduzierung. Pünktliche Regenfälle im Sommer und die geeigneten Bedingungen im August untersuchten Wasserstress und führten zu einer frühen Ernte im September, kleine Beeren in perfekter Balance, was zu einem sehr guten Jahrgang 2017 führte.

Im Weingut:

Sobald Sie gekocht und gequetscht haben, sind die Trauben einige Stunden kalt. Wir bluten den Muss, dass die Trauben während dieser Zeit freigesetzt und kalt fermentiert werden.

Wenn Sie beim Kauf welche haben Zinio WeinWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Shops und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung. 

WINE
Roséwein
% VOL.
13,5
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
87 GILBERT & GAILLARD, BRONCE-INTERNATIONAL WINE GUIDE
COUNTRY
Spanien
Region
Rioja Alta
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Jung
Ohne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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TASTING NOTE

VIEW
Pink "Stick", helle, markierende Tendenz zu den blasssten Rosa des Augenblicks.
NOSE
Es drückt ein fruchtbares und süßes aromatisches Set mit Erinnerungen an Jelly Beans aus, süß, aber gleichzeitig Zitrusfrüchte.
MOUTH
Das gute Gleichgewicht zwischen Säure und Süße gibt Ihnen die gewünschte Struktur und Frische.

PAIRINGS

Salate und Nudeln

KNOW Zinio Bodegas

Zinio Bodegas

Zinio Bodegas: VIENTOS DE CAMBIOS

ZINIO Bodegas nació como bodega en el año 1986. Constituida como cooperativa por 200 viticultores que pusieron sus tierras a disposición de la bodega, dejando un gran legado a todo el personal que trabaja en ella: la pasión por el vino. Todo ello fue posible gracias al esfuerzo, compromiso y lucha por un sueño común. El terreno, situado en el corazón de Rioja Alta, nos otorga una posición privilegiada frente al resto de bodegas con Denominación de Origen Calificada Rioja, que en su mayoría no son propietarias de toda la uva que comercializan. Con ello conseguimos diferenciarnos del resto de bodegas de la zona pudiendo llevar a cabo un control integral desde el campo hasta la botella. En ZINIO Bodegas tenemos un fuerte convencimiento: 'El vino se hace en el viñedo', por eso para nosotros es tan importante cuidar el viñedo con mucho mimo y realizar todas aquellas acciones necesarias para conseguir uvas de máxima calidad y, en consecuencia, excelencia para nuestros vinos.

Desde tiempos remotos hasta un pasado no tan lejano, las mujeres estaban bastante alejadas tanto de los procesos de producción del vino como de su consumo. Gracias a grandes pioneras como Madame Clicquot o Madame Pommery, entre muchas otras, las mujeres fueron poco a poco labrándose un espacio en el mundo del vino. Hoy en día por fortuna esto ha cambiado, destacando la figura de la mujer en innumerables profesiones ligadas al sector vitivinícola. Ya no es extraño encontrar mujeres elaborando vino en las bodegas, viticultoras cuidando y mimando viñas, sumilleres recomendando vinos en restaurantes o tiendas especializadas y un largo etcétera. En ZINIO Bodegas nos sentimos orgullosos de decir que el 80% de nuestra plantilla lo componen mujeres. No en vano nuestro, comité de dirección está formado por 5 mujeres y 2 hombres.

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