Wermuth Artisan Alvear

Bodegas Alvear, Die Wermuth Artisan Alvear der Ursprungsbezeichnung Montilla-Moriles (Spanien). Es wird aus der Traubensorte hergestellt 100% Pedro Ximénez. 

Handwerksanaler Vermut basierend auf dem stinkenden Pedro Ximenez mit dem einzigartigen und geheimen Rezept von Alvear. Alter in sehr alten amerikanischen Eichenfässern und mit verschiedenen aromatischen Kräutern wie Artemisia, Rosmarin und Salbei sowie Gewürzen wie weicher Zimt und botanischen Produkten wie Orangenschale. Schließlich wird die süße Berührung unseres frischen und eleganten Pedro Ximenez hinzugefügt.

Bodegas Alvear

Bodegas Alvear ist ein historisches Weingut in der Stadt Montilla in der Provinz Córdoba, Spanien. Es wurde 1729 gegründet, es ist das älteste Weingut in Andalusien und eines der ältesten in Spanien. Es ist bekannt für seine Produktion von großzügigen Weinen, insbesondere der Weine von Jerez und Montilla-Moriles. Das Weingut hat eine umfangreiche Sammlung alter Weine aus dem neunzehnten Jahrhundert und gilt als eine der Hauptträgungen in der Region. Derzeit wird Bodegas Alvear von der Familie Alvear geleitet, die die Tradition und Qualität ihrer Weine im Laufe der Jahre beibehalten hat.

Bodegas Alvear Vineyards werden im Allgemeinen in sehr kalkhaltigen Böden angebaut. In der Region werden zwei Arten unterschieden: Albarizas oder Albenads, sehr Kalkstein und durchlässige Böden, mit geringem Gehalt an organischer Substanz und geringer Produktivität, wo die längsten und ausgewogenen Reifungstrauben erhalten werden; und der Ring, rotes Böden aufgrund des Vorhandenseins von Eisensalzen zuvor.

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