Weißwein Terra de Pau

Er Weißwein Terra de Pau Es ist ein wahres Juwel in der Welt der Oenologie, das in jedem Schluck für seine Eleganz und Komplexität hervorgehoben wird. Dieser exquisite Wein wird durch sorgfältige und traditionelle Weinherstellung hergestellt, die die einzigartigen Eigenschaften seiner Sorten hervorhebt: Chardonnay, Macabeo, Moscato und Xarelelllo.

Der Ausarbeitungsprozess beginnt mit dem tauchte auf und drückte aus Trauben, gefolgt von einem Mosto -Kühlung und Klärungvorbereiten für Alkoholische Fermentation. Diese Phase ist für die Entwicklung der charakteristischen Aromen und Aromen des Weins unerlässlich. Der Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C durchgeführtfür einen Zeitraum von ungefähr 15 Tage. Dieser langsame und kontrollierte Prozess ermöglicht es, die intrinsischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren und eine optimale Extraktion ihrer aromatischen Komponenten zu garantieren.

Was ihn macht Pau Blanc Terra Seien Sie ganz Besonderes, ist Ihr harmonischer Coupage. Traubensorten, Chardonnay, Macabeo, Moscato und Xarel·loSie vinifizieren separat, was die Möglichkeit bietet, die einzigartigen Eigenschaften der einzelnen Qualitäten zu erkunden und zu verbessern. Anschließend, Eine akribische Mischung, Klarstellung und Stabilisierung des resultierenden Weins wird durchgeführt, Das Es wird in Edelstahlablagerungen gehalten, bis es zum Abfüllen bereit ist.