Weißwein Ophalum Albariño

Spanischer Weißwein Ophalum 2011 Albarino

Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Albarino gewonnen und stammt aus der spanischen Weinregion D.O. Rías Baixas. Der Ophalum 2011 Albarino wird in einer der modernsten Bodega hergestellt.
Die Bodega heißt Paco & Lola und hat sich über die letzten Jahre zu einer der modernsten Weinkellereien Spaniens entwickelt. Hier wird vor allem auf die umweltfreundliche Herstellung geachtet.
Zunächst werden die Trauben entrappt und leicht gepresst, wodurch man den Most erhält. Dieser fermentiert in rostfreien Tanks bei kontrollierter Temperatur. Vor dem Abfüllen in die Flaschen, wird der Wein noch gefiltert.

Empfehlungen:

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 10° und 12°. Er eignet sich vor allem zu weißem Fisch, Meeresfrüchten, blauem Fisch, gebackenem Fisch, Geräuchertem, Foie-Gras und Suppen.

Charakteristika des Ophalum 2011 Albarino

Farbton: Strohgelb

Aroma: Fruchtige Aromen mit Noten von Apfel und dem Meer.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm und elegant, sehr ausgeglichen zwischen Säure und Süße.

Alkoholgehalt: 12,50%

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Weißwein Ophalum 2011 Albarino zu kaufen, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen.