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Weißwein Ochoa -Kalendas Vegano Es besteht aus 3 Traubensorten: Die Viura -Sorte bietet Frische und Lebendigkeit, die Chardonnay -Sorte verleiht diesem Wein Struktur und ein kleiner Prozentsatz an Moscatel bietet fantastische Blumenaromen. Es ist perfekt für diejenigen, die in der Welt des Weins anfangen, wie für diejenigen, die aromatische und frische weiße Weine mögen.
In unserem Angebot gibt es immer einen Weißwein, dessen Mischung im Laufe der Jahre unterschiedlich war. In den 80ern haben wir nur aus der Viura -Sorte einen Wein gemacht. Als die Chardonnay -Sorte war
Von der Konfession genehmigt, schließen wir einen Prozentsatz ein, da er aromatische Vorteile bietet, und in den 90ern haben wir beschlossen, einen kleinen Prozentsatz Moskatel aufzunehmen, da es Ihnen einige tropische Aromen bietet, die die perfekte Kombination bilden. Heute wird Ochoa Calendas Blanco mit den drei Sorten und viel Sorgfalt hergestellt.
Empfohlene Temperatur: Servieren Sie bei 8ºC-10 ° C.
Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Weißwein Ochoa -Kalendas VeganoWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.
Bodegas Ochoa: Vivimos el Vino /Living Wine
Somos una bodega familiar desde 1845 ubicada en Olite (navarra), capital del vino, donde elabora vinos exclusivamente de sus viñedos. Nuestro objetivo es obtener la mejor uva de nuestros viñedos para hacer grandes vinos. Nuestro compromiso, la calidad, y por ello cultivamos nuestros viñedos en ecológico. La familia Ochoa cuida la elaboración de manera personalizada, desde la tierra hasta la botella. A día de hoy, las hermanas Ochoa, Adriana cuidando el viñedo y la elaboración es la enóloga y directora técnica de la bodega. Por su parte, Beatriz, su hermana, se encarga del cuidado de los clientes, la parte comercial de la bodega. Sin embargo somos un equipo de 15 personas que luchan por hacer que los vinos de calidad de Navarra se vean reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. También tenemos 58 hectáreas de olivos propios para elaborar aceite de oliva virgen extra de las variedades arbequina y koroneiki. En Bodegas Ochoa vivimos el vino. Y eso significa que el vino es el quinto miembro de nuestra familia, el más mimado, el que marca nuestra vida más allá de relojes y calendarios. Somos una filosofía muy clara. Buscamos la innovación y la hemos incorporado a nuestro ADN. Pero la innovación solo la concebimos como una ayuda al respeto de la Naturaleza, como una herramienta que nos da información para entender la vid con el único objetivo de ayudarle a mejorar. Buscamos respetar siempre al medio ambiente. Creemos firmemente en realizar una viticultura cuidada y en obtener un bajo rendimiento en el viñedo. No sobreexplotamos la viña y estamos haciendo una transición a cultivo ecológico, además de realizar mejoras medio ambientalmente sostenibles en la elaboración y en el embotellado de nuestros vinos. Buscamos respetarnos a nosotros mismos. Tenemos espíritu innovador pero somos fieles al legado de nuestras generaciones anteriores. Nuestros viñedos proceden de las antiguas cepas de nuestros antepasados, hemos seleccionado las mejores cepas y la investigación nos ha ayudado a multiplicar su material vegetal para seguir haciendo vinos de calidad Ochoa. Buscamos mejorar nuestro entorno más próximo también a nivel social. Por eso cuidamos de nuestro equipo, formado por 15 profesionales , de nuestros distribuidores y de nuestros clientes.