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WEISSWEIN SPANISCHER CHARDONNAY ACERO 2011
Chardonnay Acero 2011 ist ein Weißwein aus Chardonnay hergestellt.
Die ganze Cluster wurden gepresst und in Edelstahltanks vergoren.
Teil des DO Russian River Valley.
Nach Abschluss der Milchsäuregärung bleibt der Wein in der Wanne bis zur Abfüllung.
CHARAKTERISTIKA DES WEISSWEIN SPANISCHER CHARDONNAY ACERO 2011:
Da für seine goldenen, klare und helle strohgelbe Farbe bekannt.
Die Nase ist sehr aromatisch, ist es das frische Obst und Gras hervorhebt. Mit attraktiven und intensive Frucht, lebendige und frische Aromen, mit Noten von Zitrone Quark, weißem Pfirsich und Ingwer.
Am Gaumen ist er frisch und lebendig, zeigt es eine gute Balance, voller Aromen und einem trockenen, langen Abgang.
EMPFEHLUNGEN WEISSWEIN SPANISCHER CHARDONNAY ACERO 2011:
Es verbindet brillant mit Tapas und leichte Mahlzeiten.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 7. und 8..
Alkoholgehalt von Weisswein Chardonnay Acero 2011: 13,50 Grad
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Marimar Estate Vineyard & Winery: La bodega Marimar Estate se localiza en las colinas californianas de Russian River Valley y Sonoma Coast, donde en 1975 desembarcó la familia Torres con el fin de abrir nuevos horizontes.
Ubicada en las colinas del oeste del condado de Sonoma, la denominación Russian River/Green Valley es un microclima perfecto para el cultivo de Chardonnay y Pinot Noir.
La bodega, está situada en lo alto de una colina y sus viñedos reproducen con éxito la tradición de la viticultura mediterránea como la conducción vertical de viñas y un marco de plantación de 5.000 cepas por ha (más de cuatro veces el marco de plantación tradicional en California). Desde 2003 la totalidad del viñedo se cultiva orgánicamente con la idea de alcanzar un equilibrio ideal entre las cepas y la naturaleza y lograr la máxima calidad de sus uvas. En la actualidad la bodega también considera los principios de la biodinámica en el cultivo del viñedo y consigue reflejar con éxito las características del terroir en sus vinos.
A sólo 10 millas del Océano Pacífico y 50 millas al norte de San Francisco, el sitio está influenciado por la refrescante brisa del mar y la niebla a la deriva. Es por eso que Marimar Torres eligió este lugar privilegiado para "exportar" el legado de vinos finos de la familia Torres a California.
La bodega Marimar Estate se localiza en las colinas californianas de Russian River Valley y Sonoma Coast, donde en 1975 desembarcó la familia Torres con el fin de abrir nuevos horizontes y ampliar todavía más su enorme legado en la elaboración de vinos. Desde entonces, Marimar Torres, de la cuarta generación de la familia, dirige las actividades en la bodega y en los dos viñedos con que cuenta la propiedad: Don Miguel, 24 ha con viñedos de las variedades chardonnay y pinot noir, llamado así en honor de su difunto padre; y Doña Margarita, 8 ha con viñedos de la variedad pinot noir, llamado así en honor a la matriarca de la familia.