Weißwein La Mar

WEISSWEIN SPANISCHER LA MAR 2010

Neuer Wein in DO Rías Baixas, weil es von Caiño Weiß 85% vorbereitet und 15% Albariño.

Wir gehen von einer kleinen Traubenproduktion, lange und spät reif.

Diese mazeriert kalt für mehr um die Vorteile der hohen Prozentsatz der Haut zu nehmen, begünstigt die Extraktion von Aromen.

Nach der Gärung wird der Wein pflegen seiner Hefe für zwei Monate.

Durch die besondere Art der Zubereitung und den Charakter dieser Sorte sollte den Wein vor dem Genuss zu öffnen.

CHARAKTERISTIKA DES WEISSWEIN SPANISCHER LA MAR 2010:

Da für seine intensive und tiefe gelb bekannt.

Die Nase enthält ein kräftiges Aroma, mit Teilen von kandierten Zitrusfrüchten und enthält Funktionen, elegante Mineralität und sehr angenehm erdigen Noten auch.

Am Gaumen mit guter Struktur und Körper. Broad, süß und mit einem letzten Mundgefühl, die endlos zu sein scheint.

Die richtige Säure fügt Frische und wiederum bietet eine perfekte Weinalterung .

EMPFEHLUNGEN WEISSWEIN SPANISCHER LA MAR 2010:

Ausgezeichnete Paarung mit Meeresfrüchten, würzigen Gerichten oder leicht würzig.

Die Palette der Paarungen ist riesig dank seiner kraftvollen Körper und Volumen.

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 10° und 12°.

Alkoholgehalts von Wein weiß La Mar 2010: 12,50 Grad

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