Weißwein Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay
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8422864110039
21,40 €
Pendiente de nueva entrada. Wenn Sie heute kaufen, ist der voraussichtliche Liefertermin Donnerstag 19. Dezember 2024
WEISSWEIN VINYA GIGI CHARDONNAY 2011
Teil des IO Penedès.
Aus der Chardonnay-Traube passt das Gelände und Klima, die es umgibt.
Der Weißwein Chardonnay VINYA GIGI wird von einem manuellen Ernte mit einer Traube in Handarbeit darf 60% zu verwenden.
In seiner Entwicklung ist ein Prozess, für ca. 6 Monate kontrollierten Gärungstemperatur von 16ºC in Eichenfässern Französisch.
Im Keller bleibt mindestens 6 Monate.
CHARAKTERISTIKA DES WEISSWEIN VINYA GIGI CHARDONNAY 2011:
Da für seine strohgelbe Farbe stellte mit hellen Farbtönen. Bright & klar.
Die Nase wird durch dünne zarten Noten von Toast und Gewürzen auf einem Hintergrund von tropischen Früchten aus.
Der Mund ist ein kräftiger Wein mit hohem Säuregehalt, die entlang der Strecke überlebt. Es wird als Fett und hat eine gute Balance von Säure mit langen, eleganten Abgang.
EMPFEHLUNGEN WEISSWEIN SPANISCHER VINYA GIGI CHARDONNAY 2011:
Es kombiniert schön mit Meeresfrüchten, wie Lachs oder Thunfisch und sogar Paella. Kombiniert gut mit hellem Fleisch wie Huhn.
Die ideale Temperatur, um dieses Produkt zu dienen zwischen 7º und 9ºC
Weißwein Alkoholgehalt VINYA GIGI Chardonnay: 14 Grad
Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf VINYA GIGI Weißwein Chardonnay, unser Online-Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich.
WINE
Weißwein
% VOL.
14
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
92 Peñín
COUNTRY
Spanien
Region
Cataluña
Type of ageing / Months in barrels
Fass fermentiert6 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Penedes
Ecological
Vegan
TASTING NOTE
VIEW
En vista destaca por su color amarillo con ligeros tonos pajizos. Límpio y brillante.
NOSE
En nariz se caracteriza por las finas notas a delicados tostados y especiados sobre un fondo de frutas tropical.
MOUTH
En boca es un vino potente con una acidez elevada que pervive a lo largo de su recorrido. Se considera graso y presenta un buen equilibrio de acidez con postgusto largo y elegante.PAIRINGS
Wurstkäse
Paellas und Reisgerichte
Gebackener Fisch
KNOW Jean Leon
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Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.
Historia
La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.
Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.
La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega
Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Respeto por la tierra
La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.
En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.
