Weißwein Jean Leon 3055 Chardonnay
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8422864310040
10,85 €
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WEISSWEIN SPANISCHER JEAN LEON 3055 CHARDONNAY 2012
Ausserordentliche jungen Wein und Bio-Landwirtschaft.
Teil des IO Penedès.
Gefertigt aus Chardonnay-Trauben.
Es kommt von Reben im Jahr 1991 gepflanzt.
Der Most Wein Chardonnay 3055 2012 bei kontrollierter Temperatur von 15°C vergoren Es hat ein Teilelternschaft für zwei Monate in Eichenfässern Französisch, so dass von einem leichten Nachgeschmack von Holz gekennzeichnet, gefolgt von Alterung in der Flasche.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine klare und helle gelbe Farbe, mit Noten von tropischen Früchten typisch für die Sorte Chardonnay, gekennzeichnet durch eine leichte Säure, die Frische verleiht.
CHARAKTERISTIKA DES WEISSWEIN SPANISCHER 3055 CHARDONNAY 2012:
Für ihre klaren und hellen Gelb heraus gegeben.
In der Nase, die typisch für Chardonnay tropischen Früchten, leichte leistungsfähige und aromatischen Essenzen geröstet sehr weichen Pinselstrichen, die Komplexität zu geben geschätzt werden.
Der Gaumen wird durch seine leichte Säure, die Frische, langer Pass, elegant und mit einem Finish von frischen und ausgewogenen Mund gibt gekennzeichnet.
EMPFEHLUNGEN WEISSWEIN SPANISCHER 3055 CHARDONNAY 2012:
Wein 3055 Chardonnay 2012 verbindet schön mit Muscheln, Tintenfisch und Tintenfisch. Es gilt auch als eine ideale Begleitung zu fettem Fisch, Seezunge oder gegrilltem Seehecht.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 7 und 9º.
Alkoholgehalt von Weisswein 3055 Chardonnay 2012: 14 Grad
Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf eines Weisswein 3055 Chardonnay 2012, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich.
WINE
Weißwein
% VOL.
13
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
90 PeñínPlata de Tastavins
COUNTRY
Spanien
Region
Penedes
Grapple
Chardonnay
Type of ageing / Months in barrels
JungOhne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Penedes
Ecological
Vegan
TASTING NOTE
VIEW
En vista destaca por su color amarillo límpido y brillante.
NOSE
En nariz, potentes y aromáticas esencias a fruta tropical típico de la variedad Chardonnay, se aprecian ligeras pinceladas a tostados muy suaves que le aportan complejidad.
MOUTH
En boca se caracteriza por su ligera acidez que le confiere frescor, de paso largo, elegante y con un final de boca fresco y equilibrado.PAIRINGS
Frischer Käse
Salate und Nudeln
Paellas und Reisgerichte
KNOW Jean Leon
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Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.
Historia
La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.
Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.
La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega
Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Respeto por la tierra
La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.
En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.
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Valor nutricional
ENERGY VALUE
78kcal