Weißwein Ijalba Maturana ökologisches Weiß 

Ijalba Maturana Blanco Ecological Es ist ein junger ökologischer Weißwein aus La Rioja, 100 % Maturana Blanca. Zwei verschiedene Ausarbeitungen: ein Pelicular- und Pelicular- und Pressmazerationsteil für 30 Stunden, der 36 Stunden lang in Beton detailliert und in Beton fermentiert ist. Dann arbeiten Sie für ein paar Monate mit Ihren Jahren.

Ein weiterer Teil des Weins ist in 500 l Fässer neuer französischer Eiche fermentiert. Schließlich wird die Becher von beiden in den entsprechenden Proportionen hergestellt. Ein Wein, der in seiner Jugend und seiner Zucht in der Flasche betrunken ist, ist bis zum Alter von drei Jahren sehr interessant.

Das Weingut Viña Ijalba Es ist Innovation, Forschung, Respekt vor der Umwelt. Seit seinem Ursprung hat es zur Erholung der Arten von Rioja einheimischer Minderheiten beigetragen, um eine Differenzierung zu suchen, die auf einzigartigen Weinen und modernem Schnitt basiert. Aber in der Vergangenheit zu suchen und ihn zu leugnen. Aus gestrigen Sorten entstehen die heutigen Weine.

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