Weißwein Hunting Hill Chardonnay
48,90 €
WHITE WINE Chardonnay 2009 JAGD HILL
Diese huntig Hill ist ein Weinberg, der im Jahr 1982 gepflanzt wurde und ist ein wichtiger Teil der ursprünglichen Mischung von Kumeu Fluss Chardonnay. Hand in der Kellerei geerntet werden der entstehende Saft gepresst erlauben eine erste Gärung und anschließende Übertragung auf Fässer Apfelmilchsäuregärung für 11 Monate abzuschließen.
WHITE WINE DEGUSTATIONSNOTIZEN JAGD HILL Chardonnay 2009
Vista: Ein jugendlich weich gelb.
Nase: Aromen von rosa Grapefruit auf gerösteten Mandeln, Brötchen mit Butter und Mehl.
Geschmack: Es hat ein elegantes Gehäuse, Toast und Zitrusfrüchten Mehl wunderbar mit pikanter Säure, einem seidigen Textur und ein sehr langer Abgang konzentriert.
Alkohol JAGD HILL WHITE WINE Chardonnay 2009: 13.50 Grad
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WINE
Weißwein
% VOL.
13,5
VINTAGE
2014
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Grapple
Chardonnay
Type of ageing / Months in barrels
Fass fermentiert10 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Kumeu's River - Nueva ZelandaTASTING NOTE
VIEW
En copa presenta color dorado brillante, con tonos suaves que reflejan su paso por barricas de roble francés.
NOSE
En nariz es muy aromático, toque juvenil, cítrico, minerales y rico aroma avainillado de la madera, en armonía con los toques florales, pan horneado, y almendras tostadas.
MOUTH
En boca se percibe jugoso y rico, gran concentración de sabores que yace bajo una acidez crujiente. Rica textura, aterciopelado, con gran mineralidad y generosa concentración.PAIRINGS
Frischer Käse
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere