Weißwein Cimbrón Rueda Verdejo Selección

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Vino Blanco Cimbrón Rueda Verdejo Selección

El Vino Blanco Cimbrón Rueda Verdejo Selección de la Bodega Félix Sanz de D.O. Rueda, es evocador y aromático. Con una maceración prefermentativa del 50% de la uva Verdejo, facilita la extracción de aromas y su posterior crianza sobre lías le aporta volumen y longevidad.

Es un vino de color amarillo pajizo, con intensidad media y profundos reflejos verdosos. Predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan sabor.

Agradable en su entrada en boca, aromático y glicérico. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado, es ideal para servir a una temperatura de entre 8 y 10ºC con todo tipo de entrantes.

Final complejo y muy ansiado con larga permanencia en boca.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Cimbrón Verdejo Selección, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

WINE
Weißwein
% VOL.
13,5
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Castilla y León
Grapple
Verdejo
Type of ageing / Months in barrels
Auf Hefe
Ohne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Rueda
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TASTING NOTE

VIEW
Color amarillo pajizo de intensidad media, con profundos reflejos verdes. Transparente y brillante.
NOSE
Aroma potente intenso, carácter varietal del Verdejo muy marcado donde predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con fondo anisado muy persistente complementado con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan frescor.
MOUTH
Sabroso, aromático y glicérico con buena entrada en boca. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado. Final complejo y muy anisado. Larga permanencia en boca.

PAIRINGS

Paellas und Reisgerichte
Weißes Fleisch
Aufschnitt und Würstchen
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere

KNOW Felix Sanz

Félix Sanz: El vino sólo es el hilo que conduce la compañía, la amistad, el paisaje, la tierra y las vivencias.

Bodegas Félix Sanz nace en 1934 con la idea de crear vinos diferentes y únicos. Con el espíritu de entonces, centran su producción e innovación en elaborar vinos con personalidad, siendo Viña Cimbrón el buque insignia en la D.O Rueda y Montenegro la marca presente en la D.O Ribera de Duero.

Bodegas Félix Sanz está situada en el corazón del municipio de Rueda, disponen de 30Ha de viñedos propios, donde se cultivan uvas Verdejo, Viura y Sauvignon Blanc, produciendo vinos vivos, elegantes y frutales aptos incluso para una crianza en barrica.

Félix Sanz destaca por contar con vinos que dejan huella y recuerdos inolvidables en boca y nariz. Sin duda, un puntal y ejemplo del trabajo que se realiza desde hace tiempo en la Denominación de Origen Rueda.

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