Weißwein Cima Mazacruz

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8437006436595
10,90 €

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Weintyp: WEISSWEIN CIMA MAZACRUZ 2012
Weinregion: Vinos de la Tierra de Castilla
Trauben: 70% Verdejo, 30% Sauvignon Blanc
Produzent: Dehesa de los Llanos
Verkotungsnotizen:
• Farbe: gelbe Farbe mit grünlichen Tönen
• Bouquet: komplexe Aromen mit guter Balance von Frucht und cremige Noten
• Gaumen: lang und mit Volumen
Flasche: 0.75 L
Produktion: nach der Ernte manuell auswählen und Cluster, die nicht erreicht exzellente Verarbeitung sind mechanisch in der Nacht unter Ausnutzung der niedrigen Temperaturen geerntet löschen.
Die kalte Mazeration wird durch Drücken der Trauben erfolgt. Und 50% der Wein in neuen Eichenfässern Französisch fermentiert und dann fünf Monate alt sind; und die restlichen Wein, der diesen Prozess nicht folgen muss bei niedrigen Temperaturen um 14 ° C in Edelstahltanks vergoren, um die aromatische Kraft Pflegen. Nur 1.600 Flaschen.
Alkoholgehalt: 13.5%
Trinktemperatur: 12ºC-14ºC

WINE
Weißwein
% VOL.
13,5
VINTAGE
2014
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
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TASTING NOTE

VIEW
Color amarillo con tonalidades verdosas.
NOSE
Nariz compleja, con un buen equilibrio entre la fruta de hueso y las notas cremosas que le aporta la crianza en barrica.
MOUTH
Buena entrada de boca, con volumen y muy largo, en la boca vuelven a aparecer las notas que encontramos en la nariz.

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