Weintyp: WEISSWEIN ANHELO RIESLING 2013
Weinregion: Vino de la Tierra de Castilla
Trauben: 100% Riesling
Produzent: Bodega Anhelo
Verkotungsnotizen:
• Farbe: brillante hellgelb mit grünen Reflexen
• Bouquet: Vorhandesnsein von feinen Luftblase an den Rändern
• Gaumen: frisch und sehr guter Intensität mit Noten von Grapefruit, Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen wird durch Kohlensäure touch und Weitergabe gekennzeichnet ist frisch. Langen und komplexen Abgang
Flasche: 0.75 L
Produktion: Die Trauben werden Anfang September geerntet und nach, dass ist schnell erledigt Mazeration für 24 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C. Schließlich teilen die Würze und in Edelstahltanks bei 17 ° C vergoren
Alkoholgehalt: 12.5%
Trinktemperatur: 9ºC-11ºC
Anhelo: Tradición en la elaboración de vinos y cultivo de la vid
Proyecto de un joven agricultor de Castilla la Mancha, que ilusionado por llevar el saber hacer de la viticultura hasta la copa, se embarca en la apasionante aventura de elaborar sus propias uvas, procedentes de los viñedos que han visto crecer a la familia generación tras generación, creando vinos con personalidad propia. Respaldado por una larga tradición familiar y por la experiencia en el cultivo de la vid.
El enclave de Bodegas Anhelo podemos encontrarlo en los manchegos parajes de la pequeña localidad de Moral de Calatrava, situada al pie y falda del cerro de San Cristóbal y cerca del río Jabalón. Es aquí donde prácticamente comienza el famoso campo de Calatrava, tierra de viejos volcanes, molinos y gigantes de naturaleza excepcional, perteneciendo a la aclamada ruta del Quijote.
Bodegas Anhelo se encuentra en el paraje natural de las Torronteras, en la vega del rio Jabalón, consiguiendo así un micro clima que hace sus productos únicos.