Weißwein Blanc de Pacs

Spanischer Weißwein Blanc de Pacs 2012

Dieser Weißwein wird aus den Rebsorten Parellada, Xarel-lo y Macabeo gewonnen und stammt aus der Weinregion D.O. Penedés.
Die Weinberge der Rebsorte Parellada gehören zu der Finca el Subal und liegen auf einer Höhe von 616 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Weinberge der Rebsorte Xarel-lo gehören zur Finca Parés Balta und liegen auf einer Höhe von 254 über dem Meeresspiegel.
Die Weinberge der Rebsorte Macabeo gehören zur Finca Cal Miret und liegen auf einer Höhe von 315 Metern über dem Meeresspiegel. Dieser Weißwein fermentiert über 2 Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 16° in rostfreien Stahltanks.

Empfehlungen:

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 6° und 8°. Er eignet sich vor allem zu Fisch und Meeresfrüchte.

Charakteristika des Blanc de Pacs 2012:

Farbton: Blasses Gelb

Aroma: In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen, dominiert durch reife weiße Früchte.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit treffender Säure und frisch. Im Abgang angenehm und frisch.

Alkoholgehalt: 11,50%

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