Weinwein Malabrigo
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8437005548893
35,20 €
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Er Weinwein Malabrigo von CEPA Bodega 21, dieser Rotwein der TUN. Ribera del Duero, ausgearbeitet aus den Traubensorten 100%Tempranillo.
Malabrigo Es ist der Name eines Grundstücks, das sich befindet Castrillo de Dueroin der Provinz von Valladolidund das bezeichnet den emblematischsten Wein des Weinguts. Die Handlung zeichnet sich durch ihren sandfreundlichen Boden und die harten Wetterbedingungen mit großen thermischen Oszillationen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet. All diese Aspekte machen dies in diesem Grundstück das Konzept der Terroir -Reichweite außergewöhnliche Werte und geben diesem Wein einen großartigen Charakter.
Ausarbeitung: Kalte Mazeration nach der Deponierung. Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlablagerungen von 20.000 Litern. Malolaktische Fermentation für 26 Tage in französischen Eichenfässern. 18 Monate Zucht in Fässern des gleichen Typs.
CEPA Bodega 21
Vor fast 20 zwanzig Jahren José Moro und seine Brüder, die dritte Generation des Emilio Moro Family WinerySie begannen, an einem ehrgeizigen Projekt zu arbeiten, das aufgerufen wurde, um die Grundlagen des modernen Weinbaus auf die Ribera del Duero zu legen. Das Gründungsziel von CEPA 21 war es, mit dem auszuarbeiten Tempranillo Als Protagonist basieren Weine, die auf der Weintradition basieren und die für das Gebiet typischen Terroir, jedoch nach den neuen Trends. Kurz gesagt, reine Stammweine für den Verbraucher des 21. Jahrhunderts.
Bodegas Emilio Moro
Die Geschichte der Familie Moro ist seit 1932 als Projekt von drei Generationen geschrieben, die im Ribera del Duero verwurzelt sind und die Merkmale seines Terroirs zur Übermittlung von Weinen mit Persönlichkeit entdecken.
Im Augenblick Bodegas Emilio Moro Es hat 200 Hektar Weinberge, von denen sich die meisten um das Fischen von Duero, der Geburtsstadt des Gründers des Weinguts, im Herzen der Ribera del Duero befinden.
Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Weinwein MalabrigoWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.
WINE
Rotwein
% VOL.
14.5
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
91 Parker 93 pts. Wine&Spirits Competition; 94 pts. Guía Proensa; 92 pts. Anuario de los Vinos de El País
COUNTRY
Spanien
Region
Valladolid
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza18 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Kirschrot mit Rubinverkleidung.
NOSE
Intensiv und komplex mit einer Basis von reifen schwarzen Früchten, die für die Vielfalt und subtile Laufnotizen aus dem Altern typisch sind, die zum Ganzen Wohlstand verleihen.
MOUTH
Rotundo, aber freundlich, von großem Volumen, mit einem sehr ausgereiften und postgierigen Tanin, lang und anhaltend.PAIRINGS
Weißes Fleisch
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch
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Bodega Cepa 21: Vinos de Ribera del Duero
Hace casi 20 veinte años José Moro y sus hermanos, la tercera generación de la Bodega familiar Emilio Moro, comenzaron a trabajar en un ambicioso proyecto llamado a sentar las bases de la viticultura moderna en la Ribera del Duero. El objetivo fundacional de Cepa 21 era elaborar, con el tempranillo como protagonista, vinos basados en la tradición vinícola y el terroir propio de la zona, pero acordes a las nuevas tendencias. En definitiva, vinos de pura cepa para el consumidor del siglo XXI.
El proyecto de Cepa 21 tiene como MISIÓN llegar al corazón de las personas mediante experiencias únicas, vinos que dejan huella y colaboradores proactivos y optimistas comprometidos con nuestra visión y la sostenibilidad del planeta.
Cepa 21 es una actitud que se refleja en nuestro afán de superación, en nuestro inconformismo, en nuestra exigencia en la búsqueda de la excelencia en todo lo que hacemos, lo que nos lleva a poner a prueba nuestros propios límites y capacidades para dar siempre lo mejor de nosotros y de nuestros vinos.
