Caladoc

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    • Añada2023
    • Denominación de OrigenIGP Alpilles
    • BodegaDOMAINE LE GRAND CASTELET
    • UvasCaladoc
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Rosado Domaine Le Grand Castelet Sur Les Berges Du Fleuve
    17,90 €
    • Añada2023
    • Denominación de OrigenIGP Alpilles
    • BodegaLos 3 Monos Gourmet
    • UvasCaladoc, Merlot, Syrah
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Rosado Divino Pecado
    11,95 €
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uva caladoc h2>
Die Caladoc -Traube, eine Vielzahl von Tinten -Trauben, die aus der Kreuzung zwischen Malbec und Grenache geboren wurden, tritt als oenologischer Stern auf, der die Sinne mit seiner reichen Aromen und ihrer Vielseitigkeit erweckt. Diese Sorte aus der französischen Weinregion hat das Herz von Weinliebhabern mit ihrer Fähigkeit erobert, sich an verschiedene Terroirs anzupassen, und ihre Fähigkeit, ausgewogene und vollständige Weine anzubieten.

Mit seiner dunklen Haut und dem saftigen Fruchtfleisch wird die Caladoc -Traube für ihr Potenzial sowohl in roten als auch in rosa Weinen geschätzt. Ihre Cluster, die sich in mediterranen Klimazonen und gut ausgelauten Böden entwickeln, führen zu Weinen, die die Essenz des Terroir, in dem sie angebaut werden, erfassen.

Im Pokal zeigen Weine aus Caladoc -Trauben eine attraktive Farbe, wobei Nuancen von frischen und lebendigen Rosa bis zu tiefen und komplexen Rotweinen reichen. In der Nase zeigen sie intensive Fruchtaromen, zu denen Kirschen-, Himbeer- und Pflaumennoten sowie würzige und florale Details gehören können.

Die Vielseitigkeit der Caladoc -Traube ist in ihrer Fähigkeit, sich an verschiedene Weinherstellungstechniken anzupassen. Entweder durch Fermentation in Edelstahlablagerungen, um seine Frische hervorzuheben, oder durch Erhöhen in Eichenfässern, um Komplexität und Struktur bereitzustellen, ermöglicht die Caladoc -Traube den Winzern, eine Vielzahl von Ausdrücken zu erkunden.