Weißweinmirlo

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14,50 €

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Er Weißweinmirlo von Alegre Wines & Spirits Winerypräsentiert diesen Weißwein aus dem TUN. Rad, ausgearbeitet aus den Traubensorten 100% Greenjo.

Dieser Wein ist eine Hommage an die Par Excellence -Sorte des Gebiets von La Dry (Valladolid). Ein Wein aus Leidenschaft, das richtige Gleichgewicht zwischen Fässer in Fässern und Frische, Mundverbreitung und Säure.

Die Traube stammt aus einem Weinberg, der alte Stämme zwischen 50 und 70 Jahren im Glas hat. Las vides im historischen Rahmen als bekannt als als QuincunxSie sind von fünf von fünf Gruppen gruppiert.

Der Boden ist Frank-Arc, bedeckt mit gerolltem Lied und ist sehr wichtig zu erreichen Qualitätstraube. Oberflächensand (angesichts ihrer Nähe zum Fluss, 700 Meter Höhe) und Kontinentalwetter Mit ihren starken Tageskontrasten bedecken sie die Trauben mit all ihrem Charakter.

Ausarbeitung: Die Hälfte der Fermentation findet in Fässern von 300 bis 500 Litern und der anderen in Edelstahlablagerungen statt, in denen der Wein 5 Monate lang mit seinen feinen Jahren ruht, bis zu dem Moment, in dem beide Weine verbunden sind. Das Holz wird verwendet, um dem Wein den Mund zu geben, um es nicht als amaderierte Aromen zu verschleiern.

Alegre Wines & Spirits Winery

Alegreweine und Spirituosen Es ist das neue Toni Omedes Aegre -Projekt, eine vierte Generation einer Familie, die seit 1910 Weinen und Spirituosen gewidmet ist. AWS -Produkte werden mit Liebe und Engagement erstellt. Sowohl der Inhalt als auch das Design jeder Flasche werden bis zum letzten Detail verwöhnt.

In einem Markt, der manchmal zur Depersonalisierung tendiert, beabsichtigt AWS, zu den Ursprüngen zurückzukehren und Exzellenz und Nähe zu bieten ... ein Atelier -Produkt, das die Seele des Unternehmens widerspiegelt.

Wenn Sie beim Kauf Fragen haben WeißweinmirloWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.

WINE
Weißwein
% VOL.
13
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Castilla y León
Grapple
Verdejo
Type of ageing / Months in barrels
Fass fermentiert
5 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Rueda
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TASTING NOTE

VIEW
Pajizo gelb mit grünlichem Trimm.
NOSE
In der Nase ist es üppig, mit einem interessanten Spiel zwischen Pflanzen- und Zitrusaromen.
MOUTH
Im Mund ist es mäßig cremig, flüssig und etwas tropisch sowie frisch und salzsiert. Sein Ende ist bitter und pflanzlich und rundet einen aufeinanderfolgenden, aber auch frischen Wein ab, der mit Limettenblitzen und subtilen Berührungen anisiert ist.

PAIRINGS

Frischer Käse
Paellas und Reisgerichte
Gebackener Fisch

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