Weißwein -SO2
ean
8437010467127
19,90 €
Vino Blanco -SO2
El Vino Blanco -SO2 con D.O Costers del Segre elaborado por la bodega Castell d'Encús, Talarn (Lleida) es un vino bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Sémillon. Las uvas son plantadas entre 850 y 1000 metros de altitud. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10kg. Para su elaboración una parte del mosto se fermenta en depósitos de piedra y el resto en barricas de roble.
Después de la vinificación SO2 pasa una crianza de 10 meses en barrica.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco -SO2 póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
WINE
Weißwein
% VOL.
11,7
VINTAGE
2016
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
91 Parker
COUNTRY
Spanien
Region
Cataluña
Grapple
Garnacha Blanca
Type of ageing / Months in barrels
Fass fermentiert12 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Costers del SegreTASTING NOTE
VIEW
Amarillo oliva ligero.
NOSE
Gran complejidad, notas de fruta fresca no fermentada como pera y frutas de hueso, junto a ligeras notas de roble fino.
MOUTH
Muy fresco, complejo. Largo pero sin llegar a ser amplio en ningún momento. Se deja notar la acidez que integra las notas aldehídicas, dando una sensación final elegante.PAIRINGS
Frischer Käse
Salate und Nudeln
Meeresfrüchte und Schalentiere