D.O. Cava

Filter
Set Descending Direction

Items 1-24 of 169

Page
per page
View as Grid List
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenCorpinnat
    • BodegaGramona
    • UvasPansa Blanca, Xarel-lo
    • Puntos Parker92 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Gramona Imperial
    56,00 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaCodorniú
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Pack de 3 Cava Anna de Codorniu Brut de 20cl
    9,80 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaCodorniú
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Pack de 3 Cava Anna de Codorníu Ice Edition Semiseco de 20cl
    10,15 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaBodega Bach
    • UvasGarnacha, Monastrell, Pinot Noir
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Bach Extrísimo Rosé Brut
    4,60 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaBodega Bach
    • UvasMacabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Bach Extrísimo Semiseco
    4,60 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaBodega Bach
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Gran Bach Brut
    6,75 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaParxet
    • UvasMacabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Parxet Cuvée 21 Ecologic
    12,00 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaParxet
    • UvasPinot Noir
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Parxet Cuvée Dessert
    7,80 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaParxet
    • UvasMacabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Parxet Brut Nature Magnum
    34,35 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaParxet
    • UvasMacabeo, Parellada, Xarel-lo / Pansá Blanca
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Parxet Reserva Semiseco
    12,90 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaParxet
    • UvasPansa Blanca
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Parxet 1920
    31,00 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaParxet
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin92 Peñín
    Cava Parxet Aniversario
    32,35 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaTitiana
    • UvasPansa Blanca
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Titiana Brut Pansa Blanca
    19,90 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaTitiana
    • UvasChardonnay, Pinot Noir
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin93 Peñín
    Cava Titiana Montalegre
    31,45 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaTitiana
    • UvasPansa Blanca
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin91 Peñín
    Cava Titiana Nature
    18,85 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaMont-Ferrant
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir, Xarel-lo / Pansá Blanca
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin91 Peñín
    Cava Mont-Ferrant Gran Cuvée
    16,70 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • BodegaMont-Ferrant
    • UvasMacabeo, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Mont-Ferrant Brut Reserva Ecológico
    9,95 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • Bodega
    • UvasMacabeo, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Signat Brut
    10,20 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • Bodega
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Signat Brut Nature
    10,20 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • Bodega
    • UvasPinot Noir
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Signat Brut Rosé
    10,20 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2009
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • Bodega
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Signat Brut Reserva
    13,05 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2015
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • Bodega
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Ramón Raventós Reserva Dissident
    14,25 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2015
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • Bodega
    • UvasXarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Ramón Raventós XV Extra Brut
    15,55 €
    Add to Wish List
    Out of stock
    • Añada2015
    • Denominación de OrigenD.O. Cava
    • Bodega
    • UvasChardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Cava Ramón Raventós Brut Inicial
    11,65 €
    Add to Wish List
    Out of stock
Filter
Set Descending Direction

Items 1-24 of 169

Page
per page
View as Grid List

Comprar Cava

La Denominación de Origen Cava se asienta en 159 municipios ubicados en 7 Comunidades Autónomas. Se trata de la única Denominación de Origen que ampara a zonas de producción a cientos de kilómetros de distancia unas de otras, aunque más del 90% se elabora en Cataluña. Estos municipios se sitúan en las comarcas de Barcelona (63), Tarragona (52), La Rioja (18), Lleida (12), Girona (5), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2) y los de Requena (Valencia) y Almendralejo. El Consejo Regulador del Cava se aprobó en noviembre de 1991.

Actualmente se compone de unas 230 bodegas elaboradoras de cava y 158 bodegas elaboradoras de vino base, siendo su superficie de viñedo de 32.000 hectáreas, y una producción de 271 millones de kg de uva en total. En un clima de tipo mediterráneo, con algunas áreas de producción más altas y frescas, asentándose sobre suelos que varían en función de la zona de elaboración.

De los viñedos a la elaboración

Las variedades principales de uvas utilizadas en la preparación del cava son: Macabeo, Parellada y Xarello. Cada una aporta al Cava unas características que se complementan: el Macabeo aporta dulzor y perfume, la Parellada aporta finura, frescor y aroma, el Xarello aporta cuerpo y estructura. Las uvas Chardonnay y Pinot noir se utilizan también de manera extensa. Existen otras variedades secundarias, como el Subirat Parent, también llamado Malvasía. Para los Cavas rosados se utilizan también las variedades negras Garnacha, Monastrell y Trepat.

El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava empieza en el viñedo. La recolección de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.