Vino Tinto Valdubon Tempranillo
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El Vino Tinto Valdubón Tempranillo es un homenaje a la frescura y la vitalidad de los vinos jóvenes. Con una elaboración minuciosa, este vino de añada destaca por su juventud desbordante, un equilibrio perfecto y la expresión pura de la uva Tempranillo, una de las variedades más emblemáticas de España.
El proceso de elaboración del Valdubón Tempranillo está diseñado para resaltar los aromas y el vibrante color violáceo característico de los vinos jóvenes:
- La fermentación se realiza en tanques con control de temperatura a 17ºC, lo que permite preservar al máximo los compuestos aromáticos.
- La maceración tiene una duración de entre 3 y 5 días, ajustada según análisis y catas diarias para lograr un balance óptimo de taninos y polifenoles.
- Utilizamos técnicas de coinoculación, añadiendo los fermentos para las fermentaciones alcohólica y maloláctica al mismo tiempo. Este método moderno permite realzar las notas afrutadas en boca y nariz, convirtiendo cada sorbo en una explosión de sabor.
Si buscas un vino que combine calidad y juventud con un carácter auténtico, el Valdubón Tempranillo es la elección perfecta. Es ideal tanto para reuniones informales como para cenas especiales, ofreciendo siempre una experiencia única.
¿Tienes dudas al elegir tu vino? Nuestro sumiller online está a tu disposición para resolver tus consultas y ayudarte a encontrar el vino perfecto para cada ocasión.
WINE
Rotwein
% VOL.
13,85
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Aranda de Duero (Burgos)
Grapple
Tinta del País
Type of ageing / Months in barrels
JungOhne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Al servirlo en la copa, su intensidad y color rojo intenso te sorprenderán, adornados con sutiles matices granates que le dan un toque de elegancia.
NOSE
En cada sorbo, este vino revela su personalidad única. Su suavidad y redondez en el paladar se deben a un tanino suave y sedoso que acaricia tus sentidos.
MOUTH
A medida que lo saboreas, este vino se despliega en una explosión de frutas frescas, especialmente fresas y ciruelas, que llenan tu paladar de sabores jugosos y refrescantes.PAIRINGS
Wurstkäse
Rotes Fleisch
KNOW Bodegas Valdubon
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Bodegas Valdubon: Vinos multipremiados de la Ribera del Duero que suman tradición y modernidad.
Fundada en 1997 en Milagros, Burgos, Bodegas Valdubón ha crecido hasta convertirse en una referencia clave dentro de la D.O. Ribera del Duero. La bodega ha apostado por la variedad Tinta del País (Tempranillo) como su principal uva, elaborando vinos de gran estructura y equilibrio.
A lo largo de los años, Valdubón ha sabido combinar la tradición vinícola de la región con innovaciones tecnológicas, lo que le ha permitido obtener vinos de alta calidad y reconocimiento internacional. Entre sus etiquetas más destacadas se encuentran Valdubón Roble, Crianza y Honoris, todos ellos premiados por su excelente capacidad de envejecimiento y por representar fielmente las características de los suelos de la Ribera del Duero.
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Valor nutricional
SATURATED FATTY OILS
3.3 g/l