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Weintyp: ROTWEIN SORRASCA 2010
Weinregion: Vinos de la tierra de Castilla
Trauben: 25% Merlot, 75% Petit Verdot
Produzent: Bodega Rodriguez de Vera
Verkotungsnotizen:
• Farbe: bietet eine Kirsche rot violettem Rand.
• Bouquet:Versuch mit Kochsalzlösung touch als schwarzen Früchten Wein, Kaffee oder geräuchert gezeigt begleitenden Züge gezeigt.
• Gaumen: intensiv in seinem Angriff mit einem Tannin, die Linien der Mund. Ein frischer Wein mit viel Gewicht und Struktur.
Flasche: 0.75 L
Produktion: erste Jahrgang in der 2. Hälfte des Oktober statt. Nach Einweichen bei kontrollierter Temperatur mit 3-mal pro Tag für 20 Tage durchgeführt. Schließlich Zucht wird in Eichenfässern Französisch (mittel Toast) für 12 Monate durchgeführt. 7.500 Flaschen.
Alkoholgehalt: 14%
Rodríguez de Vera: Tradición generación tras generación en Montilla de Montearagón
Bodega Rodríguez de Vera fue fundada en 2010 fruto de una larga tradición de viticultores.
La bodega se ubica en la Finca Casalta localizada en Chinchilla de Montearagón. Es un entorno privilegiado para la elaboración de vinos de calidad, es el balcón de Castilla , La Mancha al Mediterráneo, a nada más y nada menos que 986 metros de altitud.
La familia Rodriguez de Vera elabora sus vinos sólo de las mejores uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, exclusivamente de los viñedos de la finca, en una producción muy limitada y buscando siempre la máxima calidad.
Su filosofía de elaboración se basa en vinificar según la variedad y el tipo de terreno, obteniendo así diferencias sustanciales en función de cada parcela. Por eso sus depósitos de fermentación son de pequeño volumen (5.000 litros), de acero inoxidable, y con control de temperatura.