Vino Tinto Negre 110

El Vino Tinto Negre 110 es una expresión intensa, elegante y profundamente mediterránea de la variedad autóctona Mantonegro, la uva tinta más representativa de la Denominación de Origen Binissalem. Este tinto destaca por su carácter único, su autenticidad y su capacidad para reflejar el paisaje vinícola mallorquín a través de cada sorbo. Si estás buscando comprar vino con identidad, estructura y personalidad, Negre 110 es una elección sobresaliente.

Elaborado exclusivamente con Mantonegro, este vino captura toda la esencia de una variedad que ofrece matices de frutos rojos maduros, especias suaves, hierbas mediterráneas y un fondo mineral característico del terruño de la comarca. La cuidadosa selección de los racimos, primero en la viña y luego en la bodega, garantiza una materia prima de excelente calidad, base indispensable para obtener un tinto equilibrado y expresivo.

Durante el proceso de vinificación, las uvas son despalilladas y fermentadas a temperatura controlada, permitiendo extraer de manera precisa los aromas y sabores más finos de la Mantonegro. La maceración adecuada y el control de cada fase contribuyen a desarrollar una estructura firme, taninos pulidos y una complejidad aromática que evoluciona en copa. Posteriormente, el vino reposa el tiempo necesario para armonizar sus componentes, logrando así un perfil elegante, profundo y persistente.

El Vino Tinto Negre 110 ofrece notas de cereza madura, ciruela, pimienta ligera, tomillo y un toque de madera bien integrada cuando procede su crianza. En boca es redondo, expresivo y equilibrado, con un final largo que invita a seguir degustándolo. Es un tinto perfecto para maridar con carnes rojas, quesos curados, cordero, embutidos artesanales y platos tradicionales de la gastronomía mallorquina.

Para quienes desean comprar vino con arraigo local y gran calidad, Negre 110 representa una de las mejores opciones dentro de los vinos tintos elaborados en Binissalem. Su autenticidad y equilibrio lo convierten en un imprescindible para amantes del vino que buscan descubrir el carácter único de las uvas autóctonas de Mallorca.

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