Vino Tinto Garnachas Finca Herrera
Pertenece a la bodega Finca Herrera y tiene una Denominación de Origen Cigales. Es un vino tinto roble elaborado con uva Garnacha Tinta 90%, Garnacha Tintorera 6% y Garnacha Gris 4%. Fermentación alcohólica controlada durante 20 días. Este vino esta clarificado con clara de huevo, sin filtrar ni estabilizar para mantener sus virtudes. La crianza se realiza en barrica de roble francés durante 4 meses.
Tiene una graduación alcohólica de 14.4%.
La temperatura ideal para servir este vino es entre los 14 y 16 °C.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Garnachas Finca Herrera póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Wurstkäse
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch
Finca Herrera Cigales: Especializados en variedad de Garnacha
Finca Herrera nace como una consecuencia lógica e inevitable de tres generaciones dedicándose al vino desde hace 50 años hasta hoy. Toda una familia formando parte de este proyecto. Desde su abuelo Pascual Herrera Hernández, pasando por su padre Pascual Herrera Garcia, quien ayudó en este proyecto, después de jubilarse y quien aportó sus conocimientos en enología tras varios años de experiencia. En la actualidad, sus hijos, Pelayo, Pascual y Sancho Herrera Pérez, son el pilar del proyecto con labores de diseño, etiquetado etc. Por eso elaboran y “dibujan” vinos de la mejor relación calidad-precio para su venta en España y exportación a otros mercados. Intentan, poco a poco, y vendimia tras vendimia, consolidar sus vinos empezando desde el campo, desde el viticultor, pasando por todos los procesos necesarios hasta su oportuno y necesario descanso en botella. Dando suma importancia al respeto por las variedades, y sobre todo por la tierra. A su vez, tienen proyectos conjuntos y colaboraciones en las zonas más tradicionales y famosas de Castilla y León: Cigales (donde cuentan con viñas propias), Arribes del Duero, Toro, Bierzo, Ribera… Pero para comenzar eligieron Madrid, como ubicación inicial.
