Vino Tinto Camparrón Novum

Vino Tinto Camparrón Novum es un exquisito Tinto Joven originario de la región de Castilla y León, bajo la prestigiosa Denominación de Origen Toro en Zamora. Producido por las reconocidas Bodegas Francisco Casas, S.A., este vino se elabora con uvas 100 % Tinta de Toro (Tempranillo), una variedad emblemática de la zona.

Los viñedos de donde proviene el Camparrón Novum se encuentran en un terreno arenoso con grandes ondulaciones y un característico tono rojizo de la tierra. Con una edad media de 40 años, estas viñas mayoritariamente plantadas en vaso, crecen en un entorno con humedad a 40-50 metros de profundidad.

El clima Continental Atlántico de la región, con inviernos fríos y veranos calurosos, junto con una pluviometría media, crea las condiciones perfectas para la maduración de las uvas. Estas condiciones climáticas, junto con el cuidado y la experiencia de las bodegas, aseguran la calidad excepcional del Camparrón Novum.

El proceso de elaboración del Vino Tinto Camparrón Novum comienza con la selección de las mejores uvas en el viñedo. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 22º C durante 10 días, con remontados continuos para extraer el máximo sabor y color. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en depósito, seguida de un afinado en botella antes de la venta. Finalmente, se somete a una ligera filtración y embotellado posterior para garantizar su pureza y calidad.

El resultado es un vino joven, vibrante y lleno de carácter, con el sello distintivo de la Tinta de Toro. Camparrón Novum es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea acompañando una comida o en una degustación entre amigos. Este vino refleja la tradición y el compromiso con la excelencia de las Bodegas Francisco Casas, S.A., ofreciendo una experiencia inolvidable para los amantes del buen vino.

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