Vino Tinto Adega Mayor Dizeres

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Vino Tinto Adega Mayor Dizeres: En el preciso instante que precede a la traducción de una idea etérea en huellas concretas, están todas las posibilidades del mundo. Entonces es el momento de abrir los sentidos y degustar lo que dice y dibuja el vino.

UVA:  50% Trincadeira e 50% Aragonez

VINIFICACIÓN: Después de la vendimia manual para cajas de 20Kg, se realizó la selección de racimos y bayas en la bodega. La uva fue despalillada y ligeramente estrujada, el mosto en contacto con los hollejos y pepitas, fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (24ºC / 26ºC).
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Adega Mayor Dizeres, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.

WINE
Rotwein
% VOL.
13.5
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Portugal
Type of ageing / Months in barrels
Eiche
8 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Arbois
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TASTING NOTE

VIEW
Un vino de concentración media y color rubí brillante
NOSE
Su aroma alegre sugiere fruta fresca, cereza, mora, frambuesa, con participación en matices florales.
MOUTH
En boca es delicado, con taninos correctos y buena acidez, que le da frescura al final largo y gastronómico.

PAIRINGS

Würstchen und Nüsse
Wurstkäse

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Adega Mayor

Adega Mayor: ABRE OS SENTIDOS

Desde 2007, en Adega Mayor, abrimos los sentidos.

Nacimos en Campo Maior inspirados por el mundo y en cada vino embotellamos parte de nosotros. Dentro de cada botella guardamos el respeto por lo que la tierra nos ofrece. Renovamos la tradición del vino alentejano y atribuimos una nueva perspectiva de atención a los detalles y a la dimensión estética, creando vinos que satisfacen los sentidos. Mostrando más de lo que los ojos ven, lo que las manos tocan, lo que la nariz siente, la boca prueba y los oídos interpretan.

Nuestra historia comienza a ser escrita en 1997 con la plantación de las primeras viñas en Herdade da Godina y tres años más tarde en Herdade das Argamassas. En 2007 abrimos las puertas de Adega Mayor, un antiguo sueño de Rui Nabeiro, fruto de su gran pasión por los vinos y por su tierra, Campo Maior. Inspirado por el imperio que construyó con Delta en 1961, donde transportó para el modelo de negocio la esencia relacional de la magia del café. Rui Nabeiro soñó y la obra nació. Con su nieta, Rita Nabeiro, materializó y superó su sueño.

Adega Mayor se extiende a lo largo de 350 hectáreas de monte, galerías ribereñas y campos agrícolas. En la parte superior de la terraza la panorámica muestra la línea del horizonte donde su vislumbra la viña, el olivar de Herdade, España y la Sierra de Portalegre. Con una mirada contemporánea se reinventa la tradición y nacen vinos donde el Alentejo se refleja en su totalidad. Una región, con un ecosistema mediterráneo y fuerte tradición en la cultura del vino. Su proximidad con la Sierra de São Mamede, los suelos graníticos y el clima atemperado contribuyen al carácter único de sus vinos.

Abra los sentidos a nuestros vinos, a nuestra arquitectura e historia, a nuestra cultura y contemporaneidad y al arte del buen vivir.

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