Vino Oporto Fonseca Tawny

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El Vino Oporto Fonseca Tawny es una verdadera joya entre los vinos de Oporto. Este vino tawny se caracteriza por su proceso de vinificación y envejecimiento en madera, que le confiere una riqueza de sabores y aromas únicos. Si estás buscando un vino sofisticado y lleno de carácter, el Fonseca Tawny es la elección perfecta.

La vinificación del Fonseca Tawny comienza en enero después de cada vendimia. Fonseca reserva una selección de puertos tintos de alta calidad, potentes y concentrados, juzgados por su potencial de envejecimiento. Estos vinos son cuidadosamente seleccionados y almacenados en pequeños toneles de madera en las bodegas de Fonseca en Vila Nova de Gaia, donde pasarán los siguientes tres años envejeciendo.

A medida que los oportos tawny envejecen, adquieren un color más claro, ya que el depósito se deposita en el barril en lugar de en la botella. Este proceso, conocido como trasiego, contribuye a la oxidación gradual del vino, disminuyendo sus cualidades frutales y adquiriendo características de frutos secos. Durante este tiempo, los vinos se desarrollan y evolucionan, adquiriendo una complejidad y un equilibrio únicos.

El resultado de este envejecimiento en madera es un Vino Oporto Fonseca Tawny de gran complejidad y elegancia. Ofrece una paleta de sabores que incluye notas de frutos secos, especias y caramelo, con una textura suave y sedosa en boca. Es un vino sofisticado que combina la frescura y la intensidad de sus sabores, brindando una experiencia inolvidable.

El Vino Oporto Fonseca Tawny se elabora con variedades de uva Old Vines, provenientes de viñedos selectos. Estas vides antiguas aportan una concentración y una calidad excepcionales al vino, agregando complejidad y carácter a cada sorbo.

Si tienes alguna duda a la hora de comprar el Vino Oporto Fonseca Tawny, no dudes en ponerte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online. Nuestro experto en vinos estará encantado de asesorarte sin compromiso, brindándote información detallada sobre este exquisito Oporto y respondiendo a todas tus preguntas. Su conocimiento y experiencia te ayudarán a elegir el vino perfecto según tus preferencias y ocasiones de consumo.

WINE
Großzügiger Wein
% VOL.
20
VINTAGE
Sin Añada
FORMAT
70cl Flasche
COUNTRY
Portugal
Region
Oporto
Grapple
Old Vines
Type of ageing / Months in barrels
Envejecido en Barrica
10 Años
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O.C. Oporto - Portugal
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TASTING NOTE

VIEW
Color rojo rojizo que se desvanece a ladrillo en el borde.
NOSE
La nariz seductora muestra aromas de albaricoque y ciruela con matices suaves de caramelo y especias.
MOUTH
En el paladar, los ricos sabores a mermelada se realzan al final con una atractiva acidez crujiente.

PAIRINGS

Pralinen und Kakaodesserts

KNOW Conde de Valdemar

Conde de Valdemar

Conde de Valdemar: Siempre Pioneros desde 1889

Ana y Jesús Martínez Bujanda, 5ª generación de Valdemar Family, han puesto cuerpo y alma en ampliar horizontes en el mundo del vino, continuando así con la pasión de la familia desde 1889. Durante décadas, hemos honrado el terroir recogiendo la tradición de nuestros antepasados e innovando para ayudarle a dar lo mejor de sí.

Nunca dejamos de buscar tierras, variedades y técnicas con las que llevar el arte de hacer vino un paso más allá. Nos mantenemos siempre despiertos. Siempre pioneros.

Nuestro objetivo: “Hacer de nuestros vinos un camino hacia un futuro mejor”. Permitimos a la naturaleza interactuar con nuestros viñedos, enriqueciéndolos y convirtiéndolos en agrosistemas vitivinícolas sostenibles.

APOSTAMOS POR LA SOSTENIBILIDAD

La quinta generación inicia una nueva manera de entender la viticultura basada en la biodiversidad. Un proyecto que marcará el futuro de los demás viñedos familiares, y con el que pretendemos potenciar la diversidad de los ecosistemas de la zona, haciendo que el viñedo forme parte activa de éstos. Así potenciamos, por un lado, la sostenibilidad del cultivo, y por otro, el carácter y personalidad de sus frutos.

VIÑEDO SINGULAR

La nueva indicación geográfica creada por la Denominación de Origen Calificada Rioja. Distingue aquellos vinos procedentes de viñedos o parajes que reúnen estrictos requisitos cualitativos vinculados directamente con su terruño. Nuestra máxima expresión de las mejores fincas de la familia, reflejada en dos vinos: Conde Valdemar Finca Alto Cantabria Blanco y Espumoso Gran Añada.

VINOS DE FINCA

Seleccionamos entre nuestras mejores fincas aquellas que tienen una historia, una personalidad, una variedad especial por la que un día decidimos apostar. En cada cosecha, el tesoro que sus frutos esconden da lugar a esta exclusiva selección de vinos, rebosantes de pasión y originalidad.

CONDE VALDEMAR

Nuestra marca con más reconocimiento y prestigio. Una exquisita selección de uvas procedentes de las diferentes fincas familiares desemboca en una colección de vinos elegantes y atemporales, pensados para deleitar paladares que valoran el carácter y la tradición.

VALDEMAR INSPIRACIÓN

La unión de dos mundos: Rioja y EE.UU. Un vino hecho para Inspirar. El proyecto se fragua entre constantes viajes de la familia en ambas direcciones y un minucioso trabajo por parte de su director técnico, que se encarga de fusionar las experiencias vividas tanto en Rioja como en Washington.

En 2019 volvemos a abrir nuevos horizontes construyendo nuestro propio sueño americano: la creación de la primera bodega no estadounidense dentro de la denominación Washington State Wine, en la prestigiosa zona enológica de Walla Walla.

Allí, hemos unido la excepcional personalidad de las tierras del estado de Washington y la mejor tradición riojana para dar lugar a vinos únicos en el mundo.

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Weinkeller Conde de Valdemar
Allergene Sulfite
Ursprungsbezeichnung D.O.C. Oporto - Portugal
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Fassalterung Envejecido en Barrica
Meses Barrica 10 Años
Graduación 20
Format 70cl Flasche
Vegan Nein