Weißwein Mar de Frades Magnum 1.5L

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34,50 €

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Vino Blanco Mar de Frades Magnum 1.5L El Vino Blanco Mar de Frades Magnum 1.5L, con Denominación de Origen Rias Baixas, está realizado a partir de la variedad de uva Albariño, por las Bodegas Mar de Frades. Se recomienda servir este vino a una temperatura de 8-10ºC. Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Mar de Frades Magnum 1.5L, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

WINE
Weißwein
% VOL.
11
VINTAGE
2020
FORMAT
Magnum 1.5L
AWARDS
Decanter Magazine 95 puntos
COUNTRY
Spanien
Region
Valle del Salnés, Galicia
Grapple
Albariño
Type of ageing / Months in barrels
Jung
Ohne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Rias Baixas
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TASTING NOTE

VIEW
En vista presenta un color amarillo limón con irisaciones doradas y reflejos verdosos.
NOSE
Despliega notas de fruta como la manzana y pera blanca sobre un fondo floral sutil y persistente.
MOUTH
Es fresco y persistente, de gran recorrido ofreciendo tonos varietales prolongando sus aromas de la fase nasal, además ofrece notas minerales y de frutas exóticas.

PAIRINGS

Japanisches Essen

KNOW Bodegas Mar de Frades

Bodegas Mar de Frades: Albariño Atlántico

Finca Constancia es una bodega vanguardista, perfectamente integrada en el paisaje, donde el protagonista es el viñedo. Diseñada por el arquitecto Gonzalo Tello, ha sido concebida para poder trabajar de forma eficiente en ella, a la vez que se integra en el paisaje donde se ubica, contando con una tecnología vanguardista.

Visualmente está dividida en tres módulos perfectamente diferenciados por los materiales que utilizan y que constituyen un fiel reflejo de las fases del proceso de elaboración del vino: el acero inoxidable ala que alberga los depósitos de fermentación, el cristal donde se ubica la nave de embotellado y la madera que recoge la sala de barricas, esta sala dispone de una capacidad para 1500 barricas con una vida media de 5 años.

La bodega es de concepción moderna, con líneas puras y una estética vanguardista, que permite visitar las tres naves desde un pasillo acristalado sin interferir en los trabajos de la bodega. El diseño del viñedo y la bodega permite controlar la trazabilidad de los vinos por la procedencia de la uva de cada parcela. De esta forma, se puede valorar la calidad de las uvas según los distintos tratamientos realizados, así como experimentar con diversas técnicas de cultivo y elaboración. Siempre se vendimian y elaboran cada variedad por separado, según van alcanzando el óptimo grado de madurez.

En la nave de crianza subterránea, se ubican a tres alturas 1200 barricas de roble descansando en durmientes metálicos. La edad media de las barricas es de tan solo 3 años y el origen del roble es casi al 50% americano y francés, con una pequeña cantidad de barricas de roble centroeuropeas y mixtas.

Por su parte, la zona social de la bodega, enfocada al enoturismo, cuenta con una tienda, salones de recreo y reuniones con vistas al viñedo, así como una sala integrada en la nave de barricas. El resultado final es un diseño moderno, funcional, elegante y de calidad donde prima la atención al detalle y se le da protagonismo al origen del vino, el viñedo.

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