Vino Blanco Lopez Cristobal Albillo 

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El Vino Blanco Lopez Cristobal Albillo de bodegas López Cristóbal nos presenta este vino D.O. Ribera del Duero(España), creado a partir de las variedades de uvas Albillo

Se elabora con uvas provienen de viñedos de unos 50 años plantados en la Finca La Linde sobre suelos calcáreos y arcillo-limosos y a una altura de 770 metros.

Se vendimia a mano con una selección sobre el terreno atendiendo al punto óptimo de maduración de los racimos. Una vez las uvas llegan a la bodega se realiza una segunda selección en mesa de los mejores ejemplares.

Bodegas López Cristobal nace de una bodega familiar amparada bajo la Denominacion de Origen Ribera del Duero, con objeto de utilizar sus propios viñedos como base para crear vinos de alta calidad.

Su fundador, Santiago López, es un ingeniero técnico agrícola vinculado desde siempre al ámbito rural. Ya en los comienzos de la Denominación de Origen Ribera del Duero apostó por la plantación de viñedo como paso previo a la formación de su propia bodega. Tras unos primeros años centrados únicamente en el mundo de la viticultura, en 1994 dio el salto hacia la elaboración de vinos.

Si tienes alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Lopez Cristobal Albillo póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.

WINE
Weißwein
% VOL.
13
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Roa (Burgos)
Grapple
Albillo
Type of ageing / Months in barrels
Jung
3 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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TASTING NOTE

VIEW
En fase visual destaca por su bonito color amarillo oro.
NOSE
En nariz resulta un vino blanco muy fresco y elegante. Sobresalen los aromas a fruta blanca (peras, manzanas...) y de hueso (melocotón, albaricoque...) combinados con ligeros recuerdos a especias y tostados de la madera que está muy bien integrada.
MOUTH
Muy bien equilibrado en boca, con una entrada potente y un sabor persistente repleto de notas minerales que perduran en su largo final.

PAIRINGS

Blauschimmelkäse
Meeresfrüchte und Schalentiere

KNOW López Cristóbal

López Cristóbal

López Cristóbal : VINOS DE RIBERA DEL DUERO

Fue en 1994 cuando Santiago López consiguió llevar a cabo el sueño de crear su propia bodega. Todo comenzó mucho antes, alrededor de los años 30, cuando su padre, también llamado Santiago, inició en la Ribera del Duero un nuevo proyecto familiar en el mismo lugar donde hoy se haya ubicada la bodega.

El empujón definitivo en el mundo de la viticultura llegó en los años 80, coincidiendo con los comienzos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Tras unos años como viticultor, llegó el momento ansiado de elaborar su propio vino, creando Bodegas López Cristóbal. El nombre es el resultado de la unión de dos apellidos (López por parte de Santiago y Cristóbal por parte de Lola, su esposa).

A continuación vino la incorporación de su hijo Galo, que supuso una ayuda determinante en la consolidación definitiva de la bodega, así como el aporte de un carácter muy personal a los vinos.

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