Vino Blanco Cosmic Confianca 

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Cosmic Vinyaters es el productor de Vino Blanco Cosmic Confianca  Confiança 2019 , un vino blanco de Empordà de la vendimia de 2019. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5vendimia manual. Despalillado. Maceración con piel durante 5 días, prensado muy suave. Fermentación espontánea con levadura autóctona. 10% ánfora y 90% inoxidable. Crianza sobre lías finas durante 4 meses. 

Còsmic Vinyaters es una filosofía de cuidar viñas y hacer vino, basada en los valores de la confianza en lo que sentimos, la valentía de ser quienes somos, la pasión en lo que hacemos, la esencia en el buscar, la paciencia en el encontrar y la gratitud en el recibir, para ser más libres de espíritu y más conscientes en nuestro camino creativo como labradores viticultores que somos.La mirada de Còsmic se centra en dos paisajes muy diferentes de la geografía catalana, pero muy nuestros: Agullana, Capmany y La Vajol en el Alt Empordà, donde rendimos culto a variedades autóctonas ampurdanesas, y Rodonyà y la Sierra de Montmell en el Baix Penedès, donde cultivamos variedades autóctonas penedesencas junto con variedades foráneas bien adaptadas a nuestro terruño.

Salvador Batlle se centra en dos paisajes muy diferentes de la geografía catalana, pero muy suyos. Agullana, Capmany y La Vajol en el Alt Empordà, donde se rinden culto a variedades autóctonas ampurdanesas. Y Rodonyà y la Sierra de Montmell en el Baix Penedès, tierra donde lo vio nacer. Así nace su proyecto Cosmic Vinyaters.Este viticultor llegó muy joven en el 2013 a Agullana, desde su adolescencia siempre tuvo la ilusión de hacer vinos con su propio estilo y sobretodo sin depender de nada y de nadie.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Cosmic Confianca  póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

WINE
Weißwein
% VOL.
12,5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Catalunya
Grapple
Garnacha
Type of ageing / Months in barrels
Jung
4 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Empordà
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TASTING NOTE

VIEW
Amarillo pajizo / Limpio / Brillante / Cristalino ;
NOSE
Franco / Aromas frutales / Fresco
MOUTH
Agradable / Amplio / Untuoso / Crujiente / Refrescante

PAIRINGS

Salate und Nudeln
Meeresfrüchte und Schalentiere

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Allergene Sulfite
Ursprungsbezeichnung D.O. Empordà
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Fassalterung Jung
Meses Barrica 4 Monate
Graduación 12,5
Format 75cl Flasche
Vegan Nein