Verdejo Verdejo Weißwein
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8437015006024
5,90 €
Verdejo Verdejo Weißwein
Der ältestogenitische Weißwein des Bodegas El Pujío ist ein 100% aufwändiger junger Wein mit Trauben der Verdejo -Sorte, die manuell in unseren Weinbergen zu ihrem optimalen Moment der Reifung und nachts, um die Aromen der Früchte der Früchte aufrechtzuerhalten. Die Vinifikation erfolgt durch die Respektierung der Typizität und Komplexität dieser geschätzten Sorte. Die bevorzugte Mazeration wird 24 Stunden lang kalt und alkoholische Fermentation bei niedriger kontrollierter Temperatur. Vor seiner Abfüllung, um eine totale Reinigung des Weins zu erreichen, führen wir einen Dekantationsprozess durch Kälte und eine weiche Filtration durch. So respektieren wir den Wein ohne invasive Behandlungen, die sie denaturalisieren.
Wenn Sie Fragen haben, wennKaufen Sie Verdejo Verdejo WeißweinWenden Sie sich an unseren Sommelier und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung.
WINE
Weißwein
% VOL.
11
VINTAGE
2016
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Grapple
Verdejo
Type of ageing / Months in barrels
Auf Hefe3 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Montilla MorilesTASTING NOTE
VIEW
Wir sind sauber und glänzend, von attraktiven gelben, attraktiv mit grünlichen Reflexen.
NOSE
Hohe aromatische Intensität mit der Bekanntheit der charakteristischen Aromen der Vielfalt, tropischen Früchte, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und kürzlich geschnittenen Grasgedächtnissen.
MOUTH
Es ist frisch, breit und mit einer subtilen Bitterkeit, die für diese Traube charakteristisch ist. Seine Beharrlichkeit im Mund ist mittel und in der Nase intensiv und dauert mit exotischen FrüchtennotenPAIRINGS
Frischer Käse
Paellas und Reisgerichte
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere
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