VALTEIRO -Rotwein
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Er VALTEIRO -Rotwein 2015 von Bodega Valdesil, Dies zeigt dies D. O VALDEORRAS Rotwein (Spanien) aus der Vielfalt von ausgearbeitet Merenzao -Traube.
Die Maria Ardoña (auch Merenzao genannt) ist die galizische einheimische Sorte der kleinen Kultur, mit der Bodegas Valdesil Valteeiro 2015, der einzigartigste Rotwein, ausgearbeitet hat. Eleganz und Mineralität, nach einer langen Erhöhung in Eiche, Edelstahl und Flasche.
Ernte
Dies sind Weinberge, die in 'Pezas' oder in Diagramme verteilt sind und im Stadtrat von Valdeorras Carballeda in einer Höhe zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel in Glas in einer Höhe zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert wurden.
Die Stämme haben ein Alter, das zwischen 60 und 105 Jahren behindert. Sie zeichnen sich durch einen Kolluvialboden aus, der aus der Verwitterung des schwarzen Schiefergesteins abgeleitet ist.
Was das Wetter betrifft, ist es ein feuchter Mittelmeer mit einer kontinentalen Tendenz, bei der Temperaturen und Niederschläge erstaunlich sind.
Die Erhaltung von galizischen einheimischen Sorten, von denen einige fast fehlen, ist eines der Identitätszeichen von Bodegas Valdesil, Schlüsselsignatur der florierenden D.O. Valdeorras. Valteiro 2015 verkörpert diese Wette treu.
Die Weinberge von María Ardoña, die Valteiro 2015 stammten, wurden 1985 von Francisco Prada Gayoso, Gründer und Besitzer von Bodegas Valdesil, gepflanzt. Der Zweck seines Anbaus war kein anderer, als ein Rotwellenrot zu erreichen, das die Eleganz der Sorte mit der besonderen Mineralität der Hänge von Portela, dem kleinen Dorf, aus dem sie stammt, perfekt kombiniert. Genau das ist die Essenz dieses Weins, den der Club Ihnen bringt.
Ausarbeitung
Eine außergewöhnliche Show von Typizität und Terroir nach einer gründlichen Ausarbeitung, die 30 Monate Alterung 6 in 500 -liter -französischen Eichenfässern umfasste; 18 Monate in Ablagerung und die letzten 6 Monate in Flasche für seine endgültige Verfeinerung.
Wenn wir uns auf die empfohlene Verbrauchstemperatur beziehen, beträgt sie 16 ºC. Auf diese Weise benötigt es auch ein paar Minuten Belüftung, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Wenn Sie beim Kauf der Fragen Fragen haben VALTEIRO -Rotwein 2015 von Bodega ValdesilWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.
WINE
Rotwein
% VOL.
14,5
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Orese (Galizien)
Grapple
Merenzao
Type of ageing / Months in barrels
Reserve30 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. ValdeorrasTASTING NOTE
VIEW
In Sichtweite trägt eine lebende und saubere rote Menge.
NOSE
Interessante und komplexe olfaktorische Phase, die von Aromen zu roten Früchten und Veilchen gekennzeichnet ist, mit einer mineralischen Berührung.
MOUTH
Als angenehmer und sehr langer und langer Mund.PAIRINGS
Wurstkäse
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch
KNOW Bodega Valdesil
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Lo que mejor define a Bodegas Valdesil es su viñedo centenario, que unido a una larga tradición familiar vitivinícola, han conseguido que los vinos de Bodegas Valdesil sean el fiel reflejo de su origen, pasión por la tierra y el trabajo en bodega. La filosofía de la bodega Valdesil siempre ha sido obtener la mayor tipicidad de las uvas autóctonas de Valldeorras.
Bodegas Valldesil tiene como buque insignia a su vino blanco Valdesil Godello sobre Lías elaborado en Valdeorras con el río Sil como exponente, aprovechando la riqueza geológica y el clima de la zona, pero el vino blanco Pedrouzos, elaborado con el que es considerado el viñedo de uva godello mas viejo de España, plantado en 1885, es una maravilla difícil de conseguir por su escasa producción pero en Vinopremier hemos tenido la oportunidad de catarlo y creemos que es uno de los mejores vinos godello de España.
Los vinos de Bodegas Valdesil son vinos fruto de una tradición familiar que rompió moldes y que han heredado para seguir elaborando vinos expresivos y únicos dentro de la D.O. Valdeorras...sus grandes blancos gallegos dejan recuerdo en cualquier catador que tiene el placer de probarlos.
